В Башкирии в школьных столовых будут бороться с ожирением

Новое профилактическое меню разработано совместно с министерством здравоохранения и рассчитано на детей от 7 до 11 лет.

«Сегодня бесплатным питанием охвачены все 200 тысяч учеников начальной школы. Продолжаем модернизировать инфраструктуру: обновили пять пищеблоков, переобучили 305 сотрудников, открыли новое производство в Чишминском районе, которое расширит ассортимент продукции. Обратная связь с родителями выстроена тоже четко», — отметил премьер-министр.

Раньше жалобы в основном касались вкуса блюд и их температуры. Сейчас половина обращений — предложения по разнообразию блюд.

«Поставил задачу главам усилить контроль за закупками продуктов. Рекомендую руководителям на местах периодически приходить в школы без предупреждения и лично проверять качество питания. Также предложил проработать возможность внедрения шведского стола, чтобы у детей была свобода выбора», — подчеркнул Андрей Назаров.