

Племзавод «Ленина» в Дюртюлинском районе оптимизировал ключевые процессы на молочном направлении, сообщает пресс-служба правительства РБ. Благодаря участию в федеральном проекте «Производительность труда» национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» на предприятии внедрили бережливые технологии. Это позволило сократить доильный процесс и увеличить выработку на одного оператора на 35 процентов.
— Для современного агропредприятия повышение производительности — это прямой путь к увеличению объемов качественной продукции и укреплению конкурентоспособности, — прокомментировала замминистра экономического развития и инвестиционной политики РБ Наркас Хайруллина. — В итоге внедрение бережливых инструментов положительно сказывается на экономике всего хозяйства.
Пилотным направлением для внедрения бережливых технологий на предприятии стал процесс дойки коров. В хозяйстве содержится почти три тысячи голов крупного рогатого скота, а производство молока достигает в среднем 11500 литров на одну фуражную корову. Основной целью участия в проекте было сократить время дойки. Также удалось минимизировать простои доильного зала.
Сотрудники предприятия также прошли обучение по программам «Основы бережливого производства», «Картирование», «5С на производстве» и «Производственный анализ».
Фото предоставлено пресс-службой правительства РБ.