В Башкирии из последнего урожая свёклы выработали 238 тысяч тонн сахара

Сахарные заводы в Чишмах и Раевском переработали более 1,75 миллиона тонн сахарной свеклы, собранной в 2025 году. По данным минсельхоза республики, из нее было произведено более 238 тысяч тонн сахара. Это на 6,5 процента больше, чем в 2025 году. При этом в ведомстве подчеркнули, что объем произведенного сахара существенно превышает потребности жителей региона.

Сахар и продукты переработки сахарной свеклы, в том числе гранулированный свекловичный жом, являются важной частью экспортной продукции республики. Только в 2025 году на экспорт было отправлено 109,4 тысячи тонн сахарной продукции на сумму 66,2 миллиона долларов. В 2024 году за рубеж было поставлено 84,9 тысячи тонн сахара. Основные потребители этой продукции — Казахстан, Узбекистан, Туркменистан и другие страны.

Фото Рината Разапова.