Вокруг Белебеевского молочного комбината появятся новые фермы

О необходимости новых ферм поведал на оперативном совещании правительства Башкирии вице-премьер — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. Он сообщил, что открытое на Белебеевском молочном комбинате производство мягких сыров сможет перерабатывать более 500-550 тонн молока в сутки. Но молоко должно быть высокого качества, соответствовать евростандартам, поэтому необходимы новые индустриальные фермы для обеспечения цеха сырьем.

Глава Башкирии Радий Хабиров на оперативке высоко оценил новое производство и качество продукции. Он отметил, что сыры из Башкирии не уступают импортным. «По вкусу — ничем не уступает французским сырам. Такого прежде не делали ни в республике, ни в целом в стране, хотя наш белебеевский сыр давно популярен и любим по всей России».

Радий Хабиров подчеркнул, что проект есть результат большой совместной работы руководства предприятия, иностранных инвесторов, минсельхоза республики, управленческой команды муниципалитета.

Фото: министерство сельского хозяйства.