Пчеловоды Башкирии подводят итоги медосбора

У пасечников Башкирии сезон медосбора завершается с хорошими результатами, считают большинство из них. И это несмотря на определенные потери от пестицидов, болезней, таких как нозематоз, затронувшей практически каждую пасеку, засушливой погоды. Урожай цветочного нектара трудолюбивые насекомые собрали не только высокий, но и, главное, качественный.

 С начала года в Башкирском референтном центре исследовано более 20 342 килограмм 22 партий башкирского меда, отправленного потребителям в другие субъекты страны.  Анализ проводился на содержание таких антибиотиков, как тетрациклин, хлорамфеникол и нитрофуран, а также пыльцевой состав монофлорных медов на соответствие требованиям ГОСТ 31766-2012. Применение методов высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ), газовой хроматографии, иммуноферментного анализа, атомно-абсорбционной спектрометрии, спектрофотометрии с высокой точностью выявляет наличие в меде антибиотиков, пестицидов, тяжелых металлов, содержание сахара, процентное соотношение воды и других показателей. Результаты экспертизы показали высокое качество и безопасность башкирского меда. Все партии, прошедшие исследования в лабораториях Учреждения отвечают требованиям ГОСТ РФ.