Из Башкирии на гастрофестиваль «Вкусы России» отправили мёд, кумыс, чак-чак

В этом году тематика фестиваля связана с Годом единства народов России. Площадка объединяет регионы страны и знакомит гостей с их гастрономическими и культурными традициями. На большой ярмарке региональных брендов принимают участие производители из Башкортостана. Посетители фестиваля могут попробовать натуральный мёд, кумыс, чак-чак, баурсак, а также колбасные изделия, произведенные в регионе.

Одной из центральных площадок фестиваля стал ресторанный дворик под открытым небом. Здесь шеф-повара совместно с производителями из разных регионов подготовили специальное меню. Гости могут попробовать башкирский бишбармак, дальневосточную уху с крабом, осетинские и балкарские пироги, дагестанские чуду и другие блюда народов России регионального, сообщает пресс-служба регионального минсельхоза.

Фото: Виктор ЛУШКИН, Раиф БАДЫКОВ.