Кладезь витаминов и микроэлементов уместится в столовой ложке

Включали ее также в меню спортсменов, которые имели большую нагрузку на колени, спину и связки. Небольшая порция пасты утром и вечером снабжала организм необходимым количеством минералов, способствующих восстановлению тканей.

В ту пору не говорили еще о всевозможных биодобавках, но прекрасно понимали, какую роль некоторые продукты могут сыграть в реабилитации человека. Со временем ореховый рецепт как натуральная поддержка для суставов стал популярен и за пределами спортивных лечебниц. Будучи предельно простым в приготовлении, он являлся настоящим кладезем различных витаминов, минералов и антиоксидантов.

Ореховая паста

Для приготовления лечебной пасты нужно взять в равных пропорциях кешью, тыквенные семечки и семена подсолнечника. Измельчить с помощью блендера до однородной массы, переложить в стеклянную банку и хранить в холодильнике.

Принимать по столовой ложке натощак, за 30 минут до еды утром и вечером.

Паста Амосова

Ну и куда же без знаменитой пасты академика Амосова, которую он рекомендовал употреблять для восстановления организма после операций и тяжелых заболеваний! Суть в том, что благодаря грамотно подобранному составу в такой пасте содержится максимум необходимых организму полезных веществ. Предложенные ингредиенты нужно взять в равных пропорциях, пропустить через мясорубку или измельчить с помощью блендера, смешать с медом. Принимать по 1 столовой ложке один-два раза в день за 10-15 минут до еды. Понадобятся курага, чернослив без косточек, изюм, инжир, грецкие орехи, мед и лимон — без косточек, но с кожурой. Инжир можно заменить финиками или просто тоже добавить их в основной состав.

Урбеч из семян льна

Не менее полезными будут пасты из таких ингредиентов, как семена льна, кунжут и семечки тыквы. На Востоке из них готовят пасты, больше известные как урбеч. Делают их из сырых или слегка обжаренных семян или орехов, перетертых до состояния жидкой массы. Нужно взять 200 г семян льна и, постоянно помешивая, слегка подсушить на сковородке. Отправить в блендер или в кофемолку. Сначала образуется мука, потом начнет выделяться масло, масса станет собираться в комок. Продолжайте молоть, периодически счищая ее со стенок. Через 10-15 минут образуется густая, тягучая, глянцевая паста. Она тоже окажет лечебный эффект, если принимать ее небольшими порциями утром натощак, а также добавлять в различные блюда при приготовлении еды.