Деревенский кулак

Сельскохозяйственную кооперацию в Аургазинском районе начали развивать задолго до того, как это стало трендом для всей республики. Чтобы крестьянин пробивался на рынок не в одиночку, в 2013 году здесь был организован сельскохозяйственный сбыто-потребительский кооператив «Живое село». Администрация активно содействует его участникам в реализации продукции: отправляет их на ярмарки, помогает заключать договоры с покупателями.

Все в кооператив!

Сами фермеры идею кооператива всей душой поддерживают, считая, что такое объединение, кроме практической пользы, дает моральную поддержку и «чувство локтя», возрождает подзабытые традиции колхоза в хорошем смысле этого слова: общие цели, взаимопомощь. Сегодня в организации восемь членов, а вскоре к ним планируют присоединиться еще около 20 ЛПХ. Эти сельчане разводят скот, растят зерно и овощи, производят молочную продукцию, занимаются пчеловодством и даже лепят пельмени. Некоторые признаются: сельским хозяйством занялись от безысходности — другой работы в деревнях практически нет. Но постепенно вошли во вкус.

— Я работал директором школы в деревне Мустафино, — рассказывает председатель кооператива Марс Гималетдинов. — А в 2012 году ее закрыли. Куда мне было деваться? Учителем в соседние деревни — зарплата маленькая, ездить далеко. Вот и пришлось переключиться на сельское хозяйство: жить как-то надо, детей учить. Я по профессии учитель математики и информатики, и знание информационных технологий мне в нынешней должности очень даже пригождается, особенно для рекламы. У нашего кооператива даже свой аккаунт в инстаграме есть.

Почти все члены кооператива занимаются откормом крупного рогатого скота на мясо. Держать наемных работников в ЛПХ не принято, обычно справляются собственными силами. На подворье Нафиса Валиева из деревни Мустафино две коровы и 12 бычков. Ухаживает за животными жена Лейсан, ей помогают трое детей.

К сожалению, дети быстро вырастают и покидают родную деревню: старшая дочь уехала учиться на фотографа, сын — на юриста. Хотя в горячую пору все дети тут как тут, помогают — без них никак не справиться. Есть надежда, что с развитием кооперации на селе появятся перспективы, новые рабочие места, и молодежь начнет возвращаться.

Скинемся на цех

Головная боль кооператива — это ужесточившиеся в 2014 году ветеринарные требования. Чтобы получить сертификат на собственную мясную продукцию, забивать животных теперь необходимо в специальном убойном цеху. Ближайший находится в селе Тукаево, везти туда скотину долго и дорого.

В этом году представилась возможность получить деньги на строительство собственного убойного цеха: в республике планируется реализовать программу развития доходогенерирующих проектов, в бюджете на нее заложены 300 млн рублей. По этой программе потребительский кооператив может получить 3 млн, если девять процентов от этой суммы, то есть 270 тысяч, соберет самостоятельно.

— Вот поэтому-то и есть смысл объединяться в кооперативы, — уверены сельчане. — Для одного человека эта сумма неподъемная, а всем миром уж точно наскребем!

Кооператоры уже готовят документы для участия в программе, возлагая на собственный убойный цех большие надежды. Цех даст деревне несколько рабочих мест, можно будет оказывать услуги жителям соседних поселений. В нем будет холодильник, благодаря чему появятся новые возможности для сбыта продукции. Фермеры объяснили: сейчас, без холодильника, им приходится продавать мясо в тот же день, когда скотину зарезали. Из-за этого возможность выгодной продажи сильно ограничена, иногда они вынуждены сдавать мясо перекупщикам.

— Сейчас мы держим столько скотины, сколько можем реализовать, — говорят они. — Но потенциал у нас есть, а с убойным цехом наши объемы бы выросли.

Из подсобных в фермерские

В районе предпринимаются и другие меры для поддержки личных подсобных хозяйств по муниципальной программе «Живое село». Сельчане уже несколько лет имеют возможность пройти бесплатное двухмесячное обучение на базе Аургазинского многопрофильного колледжа: сегодня диплом агроменеджера получили уже 127 человек. А тем, кто держит больше пяти коров, администрация помогает приобрести доильные аппараты за счет местного бюджета, оплачивая 80 процентов их стоимости. ЛПХ получают дополнительные земельные наделы вне населенных пунктов для выращивания кормовых и зерновых культур, для них регулярно устраиваются местные и выездные ярмарки, где можно продать продукцию.

— Мы стремимся возродить у себя кулачество, в хорошем смысле этого слова — зажиточных крестьян, — говорит глава администрации района Зуфар Идрисов. — Наша конечная цель — перерастание личных подсобных хозяйств в крестьянские, фермерские. КФХ могут получать господдержку и субсидии, создавать новые рабочие места, приучать молодое поколение к полезному труду.