Солдатскую кашу придумал Александр Суворов

На фронте такое блюдо чаще готовится с тушенкой, потому что это быстро, удобно и консервы в походных условиях хранятся дольше. Самые популярные крупы в рецепте — гречневая, пшенная и перловая.

Тушёнка впридачу

Понадобится: 2 стакана кипятка, 1 стакан гречки, 1 банка тушенки, 1 луковица, 1 морковка, соль и перец по вкусу.

Луковые колечки следует нарезать на четвертинки. Обжарить до полупрозрачности на жире из банки с тушенкой. Добавить порезанную соломкой морковь. Когда овощи станут мягкими, отправить в сотейник тушенку и обжаривать до полного испарения жидкости. Всыпать гречку. Влить кипяток и перемешать все ингредиенты. Посолить на вкус. Кашу варить до готовности на слабом огне.