Предприятие из Башкирии делает масло из непонятного сырья

Для производства 1 килограмма сливочного масла обычно требуется 20-25 литров молока. А вот в Стерлитамакском районе с этим утверждением согласны поспорить. 2 января 2023 года в ООО «Рощинский» оформили транзакцию на вырабатываемую молочную продукцию «Масло сливочное «Крестьянское» с массовой долей жира 72,5% 200гр»  объемом 54,9 кг и «Молоко, обезжиренное, восстановленное» объемом 1170 кг, указав, что в качестве сырья использовалось всего 22,6 кг пастеризованного молока. Объем выработанной продукции, при этом, увеличился в 54 раза.

Аналогичные нарушения на данном предприятии были зафиксированы Россельхознадзором неоднократно. Контролирующим органам пришлось приостановить регистрацию в системе «ВетИС» сроком на 7 дней.