В Башкирии экспорт меда выведут на промышленный уровень

Патрик Хоффман и Антуан Менделовичи рассказали о намерениях создать в регионе производственную базу из 30 тыс. пчелосемей, открыть лабораторию качества мёда, имеющую международную аккредитацию. Планируется изготавливать до семи тысяч тонн различной медовой продукции в год. Общий объём инвестиций – 3,8 млрд рублей. Бизнесмены собираются также организовать работу по сохранению генетики башкирской популяции среднерусской пчелы и продвижению бренда республиканского мёда.

Они уже зарегистрировали компанию «Би Хэппи» ( в переводе звучит как «Счастливая пчела» или «Будь счастлив»), разработали дорожную карту, которая определяет основные направления и этапы работы. Первые пасеки планируют установить на территории Бурзянского, Ишимбайского, Кугарчинского и Куюргазинского районов. На производстве появится 160 рабочих мест. Завод по переработке медовой продукции с выставочным центром будут располагаться в Уфе.

Глава республики поручил администрации Уфы оказать содействие в размещении в городе перерабатывающих мощностей и выставочного центра.

– Мы очень рады, что французские коллеги заинтересовались темой производства мёда, и готовы содействовать реализации намеченных планов, – отметил Радий Хабиров. – В 2022 году Башкортостан будет принимать международный конгресс по пчеловодству «Апимондия». Подберите в Уфе достойный участок для выставочного комплекса, чтобы его могли посещать туристы.

Напомним, в стране реализуется национальный проект «Международная кооперация и экспорт». Перед Башкирией в прошлом году стояла задача экспортировать аграрной продукции на 115 млн долларов, на деле — продали на 165 млн долларов