«Молодые ножи» — это кулинарная миссия известного шеф-повара Константина Ивлева. Он ищет талантливых поваров России от 16 до 30 лет, чтобы сделать из них новых звезд «Мишлен».
Ришату Чураеву из Уфы 29 лет, в ресторанной индустрии работает 14 лет. Он победитель множества кулинарных конкурсов, его специализация - итальянская и американская кухня.
За победу Ришат будет бороться с пятью другими молодыми поварами из разных регионов страны. Победитель получит золотой шеф-нож Константина Ивлева.
Помогать Ивлеву тестировать блюда поваров будут звездные дегустаторы: Роза Сябитова, Владимир Пресняков, Дмитрий Губерниев, Регина Тодоренко, Надежда Ангарская и другие.
Выпуск выйдет в эфир сегодня, 27 марта, в 18.20.
Фото: Телеканал Пятница.