Башкирия обеспечивает себя основными продуктами питания

По итогам прошлого года в Башкирии отмечался рост объемов производства пищевой продукции практически по всем ключевым позициям. Самообеспеченность по молоку и молочной продукции составляет 121%, по свинине - 130%, по говядине – 110%, картофелю – 155%, яйцу – 107%. Количество произведенного сахара превышает потребности жителей региона в 6,7 раза, а растительного масла – в 6 раз.

По итогам 2022 года индекс производства пищевых продуктов составил 103%, что на 2,6% выше среднероссийского показателя.