Анализ охватывал 32 товарные группы. В ходе исследования изучались цены на продукты питания в 9 торговых сетях разных форматов. При расчете стоимости базовой корзины учитывались основные продовольственные товары, включая хлебные изделия, овощи и фрукты, бакалею, мясо и рыбу, молочные продукты, яйца и другие товарные группы повседневного спроса.
Из рассмотренных городов наиболее высокие цены на продукты по исследуемым сетям зафиксированы в Санкт-Петербурге – средняя стоимость потребительской продуктовой корзины составила 4 082 рубля. На втором месте Химки – 4 067 рублей, на третьем – Москва – 4 047 рублей. Мытищи на четвертом месте по стоимости продовольственной корзины – 4 010 рублей. На пятом месте – Уфа (3 976 рублей).
Среди магазинов у дома самая низкая стоимость продовольственной корзины отмечена в торговой сети «Пятёрочка». Ее оценили в 3 315 рублей в среднем. На 7,6% выше стоимость оказалась в сети «Магнит» – 3 568 рублей; далее следует «Дикси», где стоимость продовольственной корзины составила 3 670 рублей. Самой дорогой сетью стал «ВкусВилл» со средней стоимостью базового набора продуктов в 5 103 рубля (на 54% дороже, чем в «Пятёрочке»). Среди супермаркетов и гипермаркетов самая низкая стоимость продовольственной корзины отмечена в торговых сетях «Магнит Гипермаркет» (3 716 руб.) и «Лента» (3 831 руб.).