Наш активный витамин

Сегодняшняя действительность внесла коренные изменения в образ жизни человека, а также в структуру его питания. По белкам, жирам и углеводам рацион современного человека не только укладывается в норму, но даже порой ее перекрывает, а вот по набору и количеству жизненно важных макро- и микроэлементов, витаминов и других физиологически активных веществ мы отстаем. Поэтому заболевания, вызванные их недостатком, стали нашими постоянными спутниками. Их часто называют болезнями цивилизации. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения, большинство взрослого и детского населения планеты остро нуждается в дополнительном приеме мультивитаминных препаратов.

Подобная ситуация наблюдается и в России, в связи с чем весьма актуальной является тема здорового образа жизни и правильного, полноценного питания. Об этом рассказывает врач-терапевт Ляйсан ИСКАНДАРОВА.

Почему нам так нужны витамины?

Заметим, что это природные химические соединения, необходимые для роста и развития любого организма, нормального осуществления обмена веществ и всех физиологических процессов — от них зависит работа сердца, кровеносных сосудов, мышц, мозга, гормональной системы, иммунитет. Витамины защищают человека от болезней, неблагоприятных условий внешней среды и вредных факторов производства. Без витаминов невозможно качественное и правильное функционирование всего организма, а их отсутствие или пониженное поступление с едой приводит к различным заболеваниям. Авитаминоз — это острая нехватка одного или нескольких витаминов. К счастью, ушли в прошлое времена, когда жесточайшие авитаминозы были массовыми и уносили подчас больше человеческих жизней, чем стихийные бедствия. Однако проблема витаминной недостаточности еще не решена в современном мире, ибо остаются скрытые формы дефицита витаминов, так называемый гиповитаминоз, при котором организм получает витамины в количестве, которого хватает для жизнеобеспечения, но недостаточно для поддержания полноценного здоровья. Эти состояния могут тянуться годами, приводя порой к тяжелым последствиям, ухудшая работоспособность человека и снижая продолжительность жизни. Опасность возникновения витаминной недостаточности особенно повышается весной, когда организм выходит из зимы ослабленным, а пища не может восполнить нехватку витаминов. Недаром именно в этот период наиболее часто отмечаются катары верхних дыхательных путей, ангины, пневмонии, а различные хронические заболевания обостряются.

Итак, существует две группы витаминов — водорастворимые и жирорастворимые. Первая — витамины группы В — В1, В2, В6, В12, ниацин (РР), пантотеновая кислота, фолиевая кислота (В9), биотин. Жирорастворимые витамины — витамин Д, А, Е, К. Существует еще третья группа, это антиоксиданты: аскорбиновая кислота (витамин С), многочисленные каратиноиды, в частности бета-каротин, ликопин и ряд других. Деление витаминов на три группы несколько условно. Иногда один и тот же витамин может выполнять несколько задач. Например, аскорбиновая кислота наряду с антиоксидантным действием принимает участие в ферментативных процессах, обезвреживая попадающие в организм чужеродные вещества, а также участвует в синтезе соединительных белков — коллагена и эластина, образующих основу кожных покровов и кровеносных сосудов.

Очень важно обнаружить нехватку витаминов вовремя. К примеру, недостаток витаминов группы В приводит к повышению в организме такого вещества, как гомоцистеин, который пагубно влияет на сосудистую стенку и может стать причиной инсультов, инфарктов и тромбозов. Поэтому своевременное обнаружение нехватки В9 является жизненно важным и предупреждает грозные заболевания сердечно-сосудистой системы, а также анемию, хроническую усталость, которые вызывают снижение памяти и работоспособности, метеозависимость и прочие болезненные проявления. Не менее серьезные осложнения связаны и с деторождением, поскольку недостаток витаминов влияет на качество половых клеток, создает риск преждевременных родов и врожденных аномалий развития. Зная, что все это можно предупредить, а не заниматься после непростым лечением, необходимо вовремя обращать внимание на тревожные звоночки, которые дает нам организм.

Поскольку проявления недостатка одного или нескольких витаминов очень многообразны, самым эффективным и быстрым способом уточнения состояния после осмотра врача является анализ крови на их содержание. Чуть реже исследуют мочу.

Именно анализ крови позволяет своевременно провести коррекцию авитаминоза и определить оптимальную дозу, длительность, форму, путь введения и кратность приема витаминов для конкретного человека.

Мы рекомендуем сдавать анализы не реже одного раза в год. Можно провести исследование одного показателя или нескольких сразу, особенно если ранее был установлен дефицит. Иногда требуется сочетание приема нескольких витаминов, и нужно учитывать всю сложность биохимических процессов и возможность противоположных эффектов. Необходимо также строго соблюдать предписания вашего лечащего врача.

Самые частые проявления нехватки витаминов

- Снижение работоспособности и памяти, быстрая утомляемость (хроническая усталость), апатия.
- Изменения кожи и ногтей (сухость, ломкость, зуд, трещины), дерматиты.
- Частые ОРЗ и обострения хронических заболеваний.
- Головные боли и головокружение, метеозависимость.
- Выпадение волос, их ломкость и изменение структуры волос.
- Кровоточивость десен, кровоизлияния на коже.
- Одышка, тахикардия.
- Для обоих полов — снижение либидо.