Цейлон: не только чай

Поэтому первое, что мы решили попробовать в кафе на Шри-Ланке, — именно чай: хотелось сравнить оригинал с тем, что доходит до нас. Чай показался райски вкусным. «Что и требовалось доказать! Нам экспортируют третьесортный!»— поспешили возмутиться мы. И зря: оказалось, что шри-ланкийцы пьют самый обычный чай, не отличающийся от «нашего» цейлонского, но добавляют в него натуральный подсластитель — пальмовую патоку. Почти не сладко, но вкусно.

Однако национальная кухня, изо­билующая специями, впрочем, как и дешевейшими морепродуктами, не главная изюминка Цейлона. Главное здесь — природа и культура, которая открывается только непакетному туристу. Да, последний увидит пальмы, океан и знаменитые закаты, но чтобы познакомиться с настоящей Шри-Ланкой, по ней нужно поездить: национальные парки, дождевые леса, древние города, буддийские и индуистские храмы. Но и тут должно повезти. Ведь можно смотреть и не увидеть.

Однажды мы собрались в тропический дождевой лес и очень не хотели тратиться на местного гида, который с чувством убеждал нас, что его присутствие просто необходимо. Отвязаться от него нам не удалось, и, как оказалось, к счастью. Во-первых, заблудиться, гуляя по узеньким дорожкам средь зарослей, проще простого, а во-вторых, если бы не наш провожатый, мы бы не увидели ни одного экзотического животного и насекомого, которых местный житель прицельно выхватывал в кромешной лесной гуще. В результате — незабываемые впечатления от страны, авиаперелет в которую стоит дорого, но пребывание — намного дешевле, чем в той же Турции и Эмиратах. Главное — добраться. И тебя встретит экзотическая страна и добродушные симпатичные ланкийцы, которые очень симпатизируют россиянам.

Фото автора.