В каждой теплице — солнце

— Необходимость модернизации назрела давно, — говорит владелец и руководитель хозяйства Денис Латыпов. — Эксплуатация прежних деревянных сооружений стала слишком дорогим удовольствием: горбыли и бревна, из которых их строили, начинали гнить уже через три-четыре года, полиэтиленовой пленки едва хватало на сезон. Тепло такие теплицы удерживали плохо, света пропускали мало, поэтому на оплату газа и электроэнергии уходило до 70 процентов прибыли.

Кроме того, нужно было регулярно закупать дранку, гвозди и заранее — за месяц-полтора приглашать работников для подготовки к очередному сезону. А это опять расходы. Когда рост цен на энергоносители превысил все разумные пределы, понял — дальше так работать нельзя.

Поэтому сейчас ведем монтаж стационарных металлических теплиц собственной разработки. Пленку для них закупаем в Греции — ее хватает на пять лет. Она натягивается в два слоя, между которыми закачивается воздух. Вроде бы ничего сложного, но подобное ноу-хау позволяет даже при 35-градусном морозе поддерживать комфортную для растений температуру. Причем без запуска теплогрейного оборудования. Подтапливаем теплицы только в ночное время и в пасмурную погоду. Это позволило как минимум вдвое снизить расходы на обогрев и освещение. Мало того — если прежде мы сеяли огурцы во второй половине января, то в нынешнем году уже в конце октября они дали первые всходы.

Действительно, температура «за бортом» чуть ниже нуля, а в новой теплице столбик термометра держится почти у 30-градусной отметки. Несмотря на кажущуюся простоту, она буквально нашпигована неординарными техническими решениями и интересными наработками. К примеру, в первое время семена здесь вызревают в так называемых минеральных кубиках, а затем пересаживаются в мешки с органическим субстратом. С виду они напоминают «колбаски» метровой длины с прорезями для ростков. Каждый набит питательной начинкой. Какой? Коммерческая тайна.

— В них есть торф, перегной, гречишная шелуха, — приоткрывает секрет Латыпов. — Полив и подпитку минеральными добавками доверили компьютеру. Вредные для человеческого здоровья компоненты, поверьте, не добавляем. Ведь наши огурцы-помидоры идут во многие сетевые магазины. А их владельцы жестко контролируют качество овощей и фруктов. Случись непредвиденное, они первыми понесут финансовые и имиджевые потери.

Вообще, очень многое мы придумываем сами. А как иначе — я уже 18 лет в этом бизнесе. Например, в свое время мы начали высаживать рассаду в открытые мешки. Такой метод выращивания огурцов и томатов всем хорош, но приводит к повышенному расходу влаги. С недавних пор используем закрытые мешки, что позволило сократить расход воды на 40 процентов.

От того, как саженцы обеспечиваются влагой, во многом зависит их урожайность. Ведь корни — это своего рода насос. Чем он мощнее, тем лучше питает растение, и оно дает больше плодов. Поэтому мы придумали более продуктивную дренажную систему. Ее компоненты нам взялось изготовить одно из местных предприятий.

Благодаря перечисленным мероприятиям за сравнительно короткий промежуток времени урожайность удалось повысить почти в три раза. На этом останавливаться не собираемся: освоив технологию ранней посадки овощей, собираемся получать в течение сезона несколько урожаев. Ничего сложного в этом нет: у нас до сих пор плодоносят томаты, которые мы посеяли в декабре прошлого года.

— Пару лет назад чиновники и фермеры никак не могли договориться об объемах субсидий, получаемых аграриями на строительство теплиц. Якобы назывались завышенные цены.

— Уточню: речь шла о стеклянных теплицах. О перспективах строительства таких сооружений говорить не буду — они действительно требуют колоссальных вложений и окупаются через 10 — 12 лет. Это очень большие сроки. А наша теплица с учетом установленного в ней оборудования стоит на порядок дешевле и окупается за два года.

— Почему в Китае, Голландии, Японии площади тепличных хозяйств до сих пор больше, чем в громадной России?

— На мой взгляд, потому, что в нашей стране всегда было слишком много ресурсов, чтобы думать еще и головой. Поэтому мы вагонами жгли дрова для обогрева сравнительно небольших теплиц, ставили тепловые пушки, КПД которых едва достигал 70 процентов. Ведь ресурсы были сравнительно доступными. Сейчас ситуация меняется. Но хорошие теплогенераторы мы до сих пор вынуждены покупать в Италии, пленку — в Греции. Почему их недорогие и качественные аналоги не производят в России? Вопрос, на который я не знаю ответа.

Объективности ради скажу, что это только одна сторона медали. Все-таки надо понимать, что в тех же Голландии, Японии и так далее частный аграрный сектор успешно развивался не одно столетие. А у нас при советской власти подобная инициатива пресекалась в корне. Мой отец в семидесятые годы построил в огороде тепличку площадью пять соток. За это его исключили из партии, а теплицу заставили сломать. И даже после перестройки долгое время мало кто обращал внимание на фермеров. Мы развивались не благодаря, а вопреки власти.

— Бренд семьи Латыповых — выращивание огурцов и помидоров в закрытом грунте. Нет желания сломать стереотип и расширить ассортимент?

— Возможно, со временем мы начнем культивировать цветы, салат, клубнику... Но сейчас наша главная задача — модернизация. А дальше будет видно. Работать ведь нужно в удовольствие, делать то, к чему лежит душа. А мы не одно десятилетие подряд выращиваем упомянутые огурцы и томаты. Но и здесь есть широкое поле для деятельности — сейчас планируем заняться сортировкой, мойкой, фасовкой, засолкой, маринованием… Возможно, в обозримом будущем начнем работать и на экспорт.

г. Туймазы.