Наливное, соку спелого полно

Бирский госсортоиспытательный участок признан лучшим в Республике Башкортостан. Его заведующий садовод-селекционер Рустям Урманов доволен итогами прошедшего летнего сезона: реализовано 16 тонн плодов и ягод. Вся продукция — экологически безупречна: здесь не применяют массовую химобработку.

Огороженный массивным забором госсортоучасток на юго-западном склоне холма близ деревни Никольский — образцовая территория. Чистота, порядок, обработаны ряды, вспахано где нужно... Но не только за исключительную аккуратность ему присуждено первое место среди 12 государственных сортоиспытательных участков Башкортостана.

Главный критерий — успешные селекционные испытания и отбор перспективных сортов садовых культур. Так вот, районирован и готов к размножению в шести плодосовхозах республики яблоневый сорт Устойчивый. Выходец из Екатеринбурга восемь лет испытывался в Бирске. Очень вкусный летний сорт. Вес каждого яблока около 100 граммов, урожайность — 208 центнеров с гектара. Особенность яблок в том, что они могут храниться до января (при температуре 2 — 5 градусов). После сбора плоды удивительным образом сами покрываются тончайшим слоем воска, который и предохраняет их от порчи.

Успешно завершились пятилетние испытания черной смородины урожайного сорта Кушаренковская. Каждый куст способен заполнить доверху вкусными ягодами 10-литровое ведро, а с гектара плантации можно собрать около 170 центнеров. Сейчас Рустям Урманов готовит документы для включиния этих сортов в государственный реестр.

Всего под наблюдением Урманова испытываются 70 сортов яблонь, груш, клубники, крыжовника, смородины (в том числе пять сортов — золотистой) и других плодово-ягодных культур. С момента же начала работы участка в 1961 году испытано около тысячи различных сортов.

Одним из основателей и бессменной заведующей участком в течение 30 лет была Мария Гак. В 1993 году ее сменил выпускник Башкирского сельскохозяйственного института Рустям Урманов. Любовь к саду у него в генах. Отличными садоводами были его дед Харис и мама Зияфат. Рустям с детства пропадал в родительском саду в деревне Калмашево Чишминского района, с удовольствием помогал взрослым.

При Урманове госсортоучасток переехал на более комфортное для произрастания яблонь место, получил второе дыхание. Но Рустям Раисович думает не только об испытаниях новых сортов. Он полагает, что в нише промышленного яблоневодства у Бирска по-прежнему отличные перспективы. Но для этого необходимо разбить новые сады в 40 — 60 гектаров и построить базу хранения и переработки.

В планах селекционера разбить на юго-западной окраине Бирска доступный всем городской яблоневый парковый сад с песчаником для дорожек, местами отдыха. Такой сад будет играть и экономическую роль (сбор урожая и его реализация), и туристско-просветительскую, и культурно-эстетическую. В конце концов, разве Бирск не яблочная столица республики?