Соперничать с ароматом запечённых котлет не сможет ни одно блюдо

В четыре небольших пищевых полиэтиленовых пакета разложила имевшийся фарш — примерно по 200 граммов. В каждый залила по полстакана воды, разбила сырое яйцо, добавила по горсти измельченного лука, натертой на крупной терке картошки и мелко покрошенного сыра, а также петрушку, соль, перец и прочие специи. После этого в каждый пакет засыпала свой наполнитель — измельченный сладкий красный перец, натертые на терке морковь, цукини и жареные кусочки бекона.

Прямо в пакетах размешала все до однородности, разровняла в плоские прямоугольники, каждый разделила затем еще на шесть частей с помощью тыльной стороны ножа так, чтобы получились ровные квадраты. Разлинованные пакеты уложила на доску и отправила в морозильную камеру. Через несколько часов достала заготовку, разрезала один пакет по нанесенным ножом линиям и выложила мясные плоские котлетки на лист, застеленный пергаментной бумагой. Запекала их в духовке при температуре 180 градусов в течение получаса — до золотистой корочки. На аромат сбежались не только домочадцы, но и соседи пришли угощаться необычным кушаньем.