Овсяные хлопья от хворей избавят и коже молодость вернут

И я теперь стараюсь использовать овес в каких-то своих блюдах. Делаю муку из овсяных хлопьев и пеку блинчики. Ем их иногда вместо хлеба, чтобы лишнего веса не набирать. А еще научилась готовить овсяное молоко. Прочитала, что оно очень полезно для здоровья, поскольку богато белками и отлично очищает сосуды от холестерина.

У самодельного овсяного молока приятный вкус, его можно пить само по себе, а можно смешивать с фруктами, перемалывая их с помощью блендера до состояния пюре. В итоге получается вкусный и полезный коктейль на завтрак.

Для приготовления молока учитываем необходимую пропорцию 1:3. То есть один стакан овсяных хлопьев не быстрого приготовления заливаем тремя стаканами холодной воды, добавляем щепотку соли и оставляем на ночь. Утром все отправляем в блендер и заправляем сахаром, медом, ванилином или корицей — в зависимости от своих предпочтений. Процеживаем через мелкое сито или марлю, и все, молоко готово к употреблению.

Оставшуюся после процеживания мякоть используем для приготовления блинчиков, овсяного печенья, тефтелей и котлет. Учтите также, что очень хорошо эта мякоть проявляет себя в косметологии. Из обработанных таким образом хлопьев получаются отличные маски для лица. Можно добавить в них мед, яичный желток, сливки и эфирные масла на свой вкус — смотря какого результата вы хотите добиться от подобной процедуры.