Праздник мёда в Гафурийском районе собрал более 160 пчеловодов

В рамках фестиваля Гафурийский район гостеприимно принял у себя туристов и гостей республики. Особенно были рады долгожданному ответному визиту представителей общества «Мост дружбы Уфа-Бодензее» – членам неправительственного объединения, укрепляющего культурные связи между жителями Башкирии и федеральной земли Баден-Вюртемберг (Германия).

Гафурийский район - экологически чистый край с щедрой уникальной природой, популярный среди туристов, являющийся настоящим оплотом башкирского пчеловодства. Здесь эта отрасль развивается бурными темпами, что и подчеркнул в своем выступлении глава администрации района Фанзиль Чингизов.

Главным событием фестиваля стала медовая ярмарка. Липовый, гречишный, цветочный, из маточного молочка и другие виды оздоровляющего сладкого нектара демонстрировали и давали возможность продегустировать желающим более 160 пчеловодов со всей республики. Они представляли филиалы – историко-культурные центры Дома дружбы народов РБ, расположенные по всей республике. Всего таких центров – 26, и специалисты большинства из них участвовали в ярмарке «Бал байрамы» со своими кулинарными выставками. В них главным украшением был, конечно же, мед и все, что с ним связано, но внимание привлекали и образцы культурного, ремесленного наследия, поделки, предметы истории и быта.

Как отметила один из организаторов ярмарки, главный специалист русского историко-культурного центра Дома дружбы народов РБ Венера Фарганова, одна из главных задач при организации подобных событий состоит в том, чтобы приглашать в Башкирию, в её районы туристов, знакомить их с нашей культурой, повышать популярность края.

Пока на ярмарке в рамках этнографического тура туристы из Уфы, Стерлитамака, Салавата угощались мёдом, травяными чаями, любовались кулинарными выставками, гостям из Германии в специально развернутых юртах демонстрировали великолепие национальной культуры, знакомили с особенностями башкирского пчеловодства на разных этапах истории.

Сопредседатель общества «Мост дружбы Уфа-Бодензее» Надя Винтермайер и член общества Юрген Редлер с великим почтением и вниманием отнеслись к секретам сбора меда, предметам исторического прошлого. В роли гидов выступили, показывая и объясняя применение каждого экспоната, работники БИКЦ «Саитбаба».

Почетным гостем «Бал байрамы» стал Динар Гильмутдинов, много лет проработавший главным госавтоинспектором Республики Башкортостан.
«Я проезжал мимо и узнал, что здесь ярмарка, – сообщил он местной газета. – Остановился и оказался в гостях. Башкирский мед – это наше достояние. Мы должны его продвигать и рассказывать, что он самый вкусный и полезный. Даже президент страны сказал, что знает наш мед».

Завершился праздник участием туристов в башкирских посиделках «Сылбыр». Спортивно-игровая часть программы была также представлена различными шоу с перетягиванием каната, стрельбой из традиционного лука. На сцене для гостей выступили таланты Гафурийского района.

В рамках торжества сотрудники районной библиотеки организовали «Фитобар». Библиотекари рассказали о целебных травах, которые растут на полях и лугах Гафурийского района. Участники праздника узнали о полезных растениях. Для них были приготовлены травяные чаи из цветов липы, мяты, душицы.