Сходились люди, слетались пчёлы

— Это не только возможность повстречаться со старыми друзьями и знакомыми, — поделился впечатлениями Фидарис Абзалов из села Юссуково. — Администрация района в этот день создает все условия для реализации продукции, люди едут и идут в центр Янаула за медом.

Добавим, что по итогам праздника Фидарис был признан лучшим пчеловодом района. И уточним: на торжество собрались не только пасечники и горожане. Привлеченное медовыми ароматами, со всей округи слетелось множество пчел. Впрочем, никто не пострадал, жужжащие труженицы только придали особый колорит событию.

Медовый Спас корнями уходит в глубокую древность. Именно в этот день начинается сбор меда. Считалось, что если опоздать — чужие пчелы могут унести собранное лакомство. Первые вынутые соты утром несли в церковь на освящение. Кстати, в Янауле тоже каждый мог проделать эту процедуру.

Очень оживленно было на центральной улице города. Мед расходился на ура, звучала музыка, на главной городской сцене шло театрализованное представление. А жюри решало головоломку из очень непростых: чей мед признать лучшим? В итоге с небольшим перевесом самым качественным признали продукт Гизатуллы Аллаярова из села Салихово. Больше всех удивлялся сам чемпион. И радовался тоже:

— Вот уж не ожидал! Что ж, значит, не зря стараюсь! Хотя у всех других мед тоже прекрасный!

Здесь самое время привести историческую справку. В свое время янаульский мед поставлялся к царскому столу, куда допускались только самые отменные продукты. Дело в том, что природа расщедрилась создать здесь своеобразный «коридор» с буквально идеальными условиями для получения липового меда. Липовые заросли, бочаги с талой водой... И, конечно, трудолюбивые, как сами пчелы, люди. Им непросто, между прочим, приходится. Всякое бывает: порой пчелы гибнут из-за болезней или поздних заморозков. Нередко на пасеки наведываются косолапые, опустошая и разоряя их. Что ж, ни одно большое дело без накладок не обходится. А дело у них самое стоящее. Что полезнее всего для иммунитета? Чем лучше всего лечить зимнюю простуду? Да просто — что лучше всего подать к чаю гостям? Вы угадали.