«Субботнее чтиво» 13 октября

1. «Уникальная душа нуждается в уникальной любви»

Мы, наркологи, действительно спасаем жизни людей. Часто в последний момент. Нередко это происходит на выезде. Врача вызывают к больному, когда дела уже совсем плохи. Так и закаляется врачебная «сталь»: там и наркология, и реанимация, и шоковая психотерапия, и... первые кресты на твоем личном врачебном кладбище. Мы даем зависимому еще один шанс жить, а он дает нам веру в то, что мы кому-то нужны, - говорит наш земляк психиатр-нарколог, кандидат медицинских наук, сотрудник знаменитого института социальной и судебной психиатрии им. Сербского, участник проекта МГУ «Философия психиатрии» и владелец небольшой наркологической клиники Роберт Искандаров.

Будучи выпускником БГМУ он додумался создать при Республиканском диспансере первую в Уфе выездную наркологическую службу. Теперь тем же самым он занимается в Москве - запустил несколько партнерских проектов, цель которых — создание «с нуля» наркологических служб в ряде крупных столичных сетевых клиниках. Роберт смеется — выращиваю конкурентов, но наркологии, мол, это только на пользу.

Чем менее человека устраивает реальность, тем чаще он ищет эрзацы, - говорит собеседник.- А далее — по схеме: стремительное привыкание, зависимость, синдром отмены, поиск дозы, разрушение личности человека, духовная и интеллектуальная деградация, смерть. Всегда. Часто еще при видимой жизни биологического тела. Я не священник и не святой, поэтому не имею морального права проповедывать больным, учить их, как правильно жить. В этом процессе я — всего лишь работник сферы услуг. Моя задача — улучшить качество жизни пациента. Хотя так и хочется крикнуть иногда: «Куда же ты зашел в своей гордыне, трусости и лжи?! Найди, наконец, в себе силы для покаяния и смирения. Этот путь — твой единственный шанс сохранить жизнь».

Интервью журналиста Галины Карпусь читайте под рубрикой «Наши земляки».

2. Изделия из войлока уважают добрые руки

Первая войлочная шапка, сделанная Ларисой Гудзь, помнится, пошла на стельки в обуви. Муж переживал: куда ж девать-то ее, такую неказистую? Выбрасывать жалко. Пробовал даже приспособить для своих нужд, но смотрелась она на голове будто чеплашка какая. Следующее изделие, беретку, смогла носить уже мама. Хотелось ей очень поддержать старания дочери , да и теплой получилась шапочка — как раз для осени.

Сегодня талантливая мастерица создает уже настоящие произведения искусств и тонко чувствует материал, с которым постоянно работает. Может долго объяснять особенности того или другого волокна, комментировать какие-то срезы, структуру. Но на деле все получается так органично и затейливо, что не верится даже — еще вчера эти волшебные головные уборы были пучком обычной шерсти. Хотя нет, Материал для своих работ молодая художница выбирает тщательно — ей абы какой не подойдет, все должно быть очень благородно, изысканно — для понимающих толк в красоте женщин. Правда, и мужчины не отказываются принять в подарок, например, спортивную шапочку из тонкого войлока. Некоторые предпочитают носить такие в лечебных целях — ведь овечья шерсть, как известно, славится именно такими свойствами.

Лариса Гудзь поделилась секретами

Потребуется: пучок шерсти для валяния; мыльный раствор ( в обычной воде хорошо промыть какое-либо натуральное мыло); подстилка для валяния или кусок поролона; иглы для валяния и хорошее настроение в придачу.

Прикиньте, какой по размеру будет ваша бусина — учтите, что шерсть «усядет» примерно на треть. На подстилке для валяния придайте заготовке форму шара при помощи специальных игл. Когда шерсть достаточно уплотнится, опустите ее в мыльный раствор, чтобы заготовка хорошенько пропиталась им. После этого начинайте катать бусину между ладонями. Так валяйте и валяйте ее до тех пор, пока она не станет твердой. Периодически смачивайте то горячей, то холодной водой. Когда бусина будет готова — хорошенько промойте ее — чтобы вышло все мыло. И отправляйте сушиться.

Полностью материал Галины Родионовой о талантливой художнице читайте под рубрикой «Найти себя».

3. От настоящей сметаны в кипятке не останется и следа

Самые страшные сюжеты по телевидению касаются сегодня нашей среды обитания: что мы носим, что пьем, чем питаемся? Откровения специалистов порой повергают в шок — производители беззастенчиво пичкают людей суррогатами, выдавая их за высококачественный и даже элитарный товар. Обезопасить себя от поддельных продуктов помогут некоторые вполне доступные приемы.

Сметана

Чтобы проверить, настоящая сметана или нет, достаточно растворить ложку этого продукта в стакане кипятка. Поддельная сметана выпадет в осадок, настоящая – полностью растворится.

Под рубрикой «Дежурный советчик» читатели узнают, как отличить настоящие продукты питания от поддельных.