В Уфе молочные кухни будут развиваться за счёт платной продукции

Молочные кухни в Уфе создавались в 1970 – 1984 годах как структурные подразделения детских поликлиник. Потом они пришли в упадок, так как не был определен механизм их содержания. В 2010 году три оставшиеся кухни были присоединены к муниципальному учреждению «Центр детского и диетического питания», сообщила директор центра Марина Асфандиярова.

С 2011 по 2013 годы на реконструкцию и модернизацию кухонь было направлено из бюджета города 19 млн рублей. Был проведен капремонт, закуплено современное оборудование, налажена автоматизированная фасовка, открыты 16 раздаточных пунктов в районах Уфы. Выпуск продуктов детского питания увеличился в разы.

Кухни обеспечивают молочными продуктами детей раннего возраста, в том числе малообеспеченных - бесплатно. В среднем на одного ребенка приходится до 50 порций в месяц, что эквивалентно 1 тыс. 250 рублям.

Содержание молочных кухонь только за счет бюджета чрезвычайно обременительно, потому необходимый этап развития - деятельность на платной основе, подчеркнула Марина Асфандирова. Начиная с 2011 года ведется активная работа по реализации продукции населению, предприятиям, учреждениям.

В нынешнем году за счет платной продукции кухни заработают до 30 млн рублей, реализовав 2,2 млн порций.

Читайте нас:

Выбор редакции

Пять девчонок, один я

Cоциум

4 Июля , 11:15

Костры вне закона

При использовании материалов гиперссылка на сайт resbash.ru обязательна.

Категория информационной продукции 18+

Учредители: Агентство по печати и средствам массовой информации Республики Башкортостан, Государственное унитарное предприятие Республики Башкортостан Издательский дом «Республика Башкортостан».

Регистрационный номер: серия Эл № ФС 77-73100 от 9 июня 2018 г.

Главный редактор Набиева Г. Р.

Редактор сайта Тюнёва Н. Р.

Телефон

8 (347) 272-02-03

Эл. почта

[email protected]

Адрес

450079, Республика Башкортостан, г. Уфа, ул. 50-летия Октября, д. 13

Рекламная служба

8 (347) 273-88-26, 8 (347) 273-45-21, факс 2728569, e-mail: [email protected]

Приемная

8 (347) 272-02-03