Гузэль Асылова родилась в Уфе, окончила Московский коммерческий институт и БАГСУ при президенте РБ. Трудовую деятельность начала в 1981 году оператором бестарного хранения муки. С 2010 по 2016-е годы - первый заместитель председателя государственного комитета РБ по торговле и защите прав потребителей.