Цены на половину из наблюдаемых 43 видов продуктов питания на прошедшей неделе пошли в минус. 15 других позиций подорожали на 1 - 2 процента, сообщил заместитель главы администрации Уфы Ильдар Хасанов.
Снижение цен особенно заметно по овощам. К примеру, зимой огурцы стоили 240 рублей за килограмм, а сегодня - уже 90 рублей. На понижение цен играют активная работа местных тепличных предприятий и начавшиеся поставки свежего урожая из Средней Азии.
Самое большое повышение - на 2,4 процента, продемонстрировал сыр. Чуть меньше повысились в цене маргарин, чай, вареная колбаса, макароны, стерилизованное молоко.
Несмотря на приближающуюся Пасху, стабильными остаются цены на яйца.
«Цены уже остановились, они достигли потолка, - пояснил И. Хасанов. - Наступил перелом: предложение начало нарастать. Самое трудное время позади».
Рынок в Уфе открыт для сельхозпроизводителей, подчеркнул вице-мэр. На 70 позиций увеличен список площадок для нестационарных торговых объектов, возросло количество бесплатных мест для торговли. И если раньше местную продукцию выдавливали конкуренты из других регионов и из-за рубежа, то теперь сельхозпроизводителям республики дорога открыта.