+16 °С
Дождь
Экономика
13 Августа 2019, 07:53
Комбайны в ожидании солнца
Особенности уборки урожая в условиях капризного лета
Выигрывают те аграрии, у которых хорошая техника и передовые технологии.
Уже не только в фильмах, но и в реальности можно видеть, как, например, промышленным предприятием, находящимся в Сибири, можно руководить с яхты, раскачивающейся где-то в Атлантике. Цифровизация позволяет рулить дистанционно. Подобную картину я увидел в офисе уфимского предпринимателя Степана Сарбашева. С проспекта Октября в центре столицы на мониторе компьютера Сарбашев следил за движением дождевых облаков на северо-востоке республики.
— Вот уже накрыло Нефтекамск, Бураево, через час-полтора, наверное, накроет и нас, — задумчиво рассуждал он.
«Нас» означало вовсе не Уфу, а Бирский район, где расположено агропредприятие Степана. Когда-то, по настоянию отца, который горько переживал развал сельского хозяйства в родной деревне Щелканово, сын выкупил у прежнего колхоза имени Свердлова местную ферму, приобрел 2,6 тысячи гектаров земли и наладил суперсовременное хозяйство. Построил новую ферму, аналогов ей в республике, по утверждению специалистов, нет: потолок высоченный, в просторном помещении хороший микроклимат, меньше бактерий и специфических ароматов, вода буренкам подается подогретой до 40 градусов. Поэтому не случайно владелица сети кафе и магазинов «Пышка», известная в отрасли привереда в выборе поставщиков, покупает молочное сырье только у Сарбашева.
Степан Захарович — нефтяник по базовому образованию и ныне успешный предприниматель — стал по воле родителя фермером, и снова успешным. Это лето выдалось в Бирском районе дождливым. Погода, казалось бы, преподносит аграриям одну проблему за другой, однако Сарбашев невозмутим.
— В моей практике уже такое было: погоды нет, зерно, понятное дело, будет влажным, — рассказывает он спокойно. — Тактика тут одна: на краю поля стоят несколько комбайнов, ждут теплой воздушной волны. Ветер подул, немного подсохло, комбайны тут же выходят в поле на два-три часа, а то и больше, поработать. Стало моросить — опять ждут, механизаторы не расходятся по домам. Все понимают, что нужно ловить момент. У нас есть зерносушильные комплексы, поэтому выигрываем по сравнению с теми хозяйствами, где сушилок нет. Правда, сушка электричеством повысит себестоимость зерна, но на качестве это не сильно скажется. Конечно, из-за дождей будет не без потерь.
На примере хозяйства Сарбашева подтверждается одна истина: легче тем аграриям, которые имеют необходимый на все погодные капризы парк машин и техники. Те, кто, например, арендует комбайны, теряют возможность применять гибкую тактику. Те, кто не имеет своих сушилок, вынужден сдавать зерно на элеваторы, где сушка и хранение дороже. Сарбашев ежегодно инвестирует в приобретение машин до четырех-пяти миллионов рублей.
А вот для хозяйства «Ашкадарское» в Мелеузовском районе год выдался засушливым.
— Но нас выручают новые технологии — шестой год применяем так называемую «нулевую» обработку почвы, — говорит директор Ильдус Халитов. — Правда, озимую пшеницу из-за весенних заморозков пришлось местами подсеивать, в результате урожайность довели до 30 центнеров с гектара. Сегодня убираем ячмень — урожайность тоже 30. На днях неожиданно пошли мелкие дожди, поэтому рассчитываем на свою сушилку. Она одна, не справляется со всем объемом, но положение как-то спасает. Одновременно заготавливаем ячменную солому на грубый корм. Ведь нынче из-за засухи наметились проблемы с кормами, но с учетом прошлогодних остатков у нас есть полуторагодовой запас. Еще уродилась отличная кукуруза, это нас сильно выручит. В парке 18 комбайнов, думаем к 1 сентября уборку завершить.
Как признался Халитов, переход на «нулевую» обработку полностью оправдал себя в условиях часто повторяющейся в Мелеузовском районе засухи. Пришлось, конечно, приобрести дорогостоящую импортную технику. Рискнули, взяв для этого большой крердит. Продуманный риск дал выигрыш. Те аграрии, которые работают по старинке, в результате оказываются в проигрыше.
В Альшеевском районе есть уникальная семья Дибаевых: отец Минивадут Гарифуллович — основатель фермерского хозяйства, пять сыновей и три внука. Стиль их работы основан на расчетливом риске, так было со дня создания хозяйства. Смелость и трудолюбие — залог успеха.
— Сложность нынешнего сезона в том, что, когда надо, дождей не было, — вспоминает весну и первые месяцы лета Ильдус Дибаев, на которого семья возложила роль руководителя. — Но унывать не в нашем характере, работать надо. Горох, озимую пшеницу убрали. Из-за недостатка влаги урожайность вышла чуть ниже, чем ожидали. Сушилки своей, к сожалению, нет, поэтому размещаем зерно в складских помещениях, они у нас больше, и доводим до нужного уровня влажности. Готовим почву под озимые и трактора — для уборки свеклы.
Дибаевы также направляют средства на покупку новых машин, применяют там, где надо, беспахотную, то есть «нулевую», технологию.
Все аграрии, с кем нам удалось встретиться или поговорить по телефону, — приверженцы творческого отношения к обработке почвы, и земля отвечает им взаимностью.
