После модернизации крупнейшей птицефабрики производство яиц вырастет в полтора раза
Аграрии республики за январь — апрель увеличили производство мяса почти на четверть — до 48,3 тысячи тонн, сообщает Башкортостанстат.
Стабильно идет производство молока. Роста, правда, не наблюдается, но нет и серьезного снижения. Жаль только, цены на «молочку» не так постоянны. А вот в производстве куриных яиц Башстат отмечает неожиданный спад — почти на 20 процентов. Республиканские курочки за четыре месяца снесли почти на 40 миллионов штук яиц меньше, чем в январе — апреле прошлого года. Из-за чего снизилось производство? Куры, что ли, обленились?
Отвечает начальник отдела интенсификации животноводства и развития малых форм хозяйствования минсельхоза РБ Ревнер БАЙТУЛЛИН:
— Основная причина снижения производства яиц — начало реконструкции на птицеводческих предприятиях Урало-Поволжской агропромышленной группы, в частности, крупнейшей в республике птицефабрики «Башкирская». Из-за этого поголовье птицы частично было сокращено. Сейчас на предприятии идет модернизация, которая предусматривает автоматизацию производства — от яйцесбора до упаковки продукции, это полностью исключит ручной контакт с ней.
Обновляется оборудование и в производственных корпусах, где содержится птица, это связано с необходимостью получать сухой помет, который легко переработать в органическое удобрение. С этого года сельхозпредприятия республики смогут получать дешевое органическое удобрение.
Реконструкция обойдется почти в 1,9 млрд рублей. Модернизация птицефабрик позволит увеличить объем производства яиц в полтора раза.