Быть фермером Ильдару Азнагулову из деревни Серегулово Зианчуринского района, видимо, было написано на роду. Сызмальства он познал нелегкий крестьянский труд. Отдыхать в многодетной семье, где кроме него еще семеро детей, было непозволительной роскошью. Повзрослев и женившись, он завел уже свое личное подсобное хозяйство. А год назад на семейном совете решили: необходимо расширяться и создавать крестьянско-фермерское хозяйство.
Сейчас застать Ильдара дома невозможно. Но нам повезло: заскочил домой пообедать.
— Надо подготовить технику и выезжать на покос. Живности ведь полон двор. А еще 18 гектаров сенокосных угодий, — рассказывает хозяин.
Хозяйство у фермера действительно большое. Кроме сорока овец и коз, трех лошадей и птицы — кур, уток и гусей, у Азнагуловых, как в той песне, 33 коровы. Выращивают на мясо, осенью сдают перекупщикам. Молоко — на подсос телятам, для себя доят лишь двух коров.
Диву даешься, как успевают они с этим огромным двором управляться. К тому же супруга еще и в детском саду трудится.
— Да, в этом году тяжелее стало, — признается Ильдар. — Хозяйство приросло, а главный помощник — сын Ильяс сейчас в армии служит.
Пока отец рассказывает, младшая дочь вместе с матерью накрывают стол. Мясо, сметана, творог, курут…
— Кушайте, все свое, экологически чистое, такое в городе не найдете, — угощает Ильдар. — Зифа нет-нет, да вывозит на продажу в базарные дни нашу продукцию. Все раскупают.
Свой на столе у Азнагуловых и мед. Даже прошлогодний, он не потерял вкусовые качества. А совсем скоро начнется новый медосбор.
— Наш зианчуринский мед давно зарекомендовал себя. Только не нарвитесь на фальшивку. Любят его подделывать мошенники. Но пчелами я больше для души занимаюсь, — говорит Ильдар, у которого сейчас 80 (!) пчелосемей, — люблю это дело. Пчела у меня местная, ульи сам изготавливаю.
Кстати, есть у Азнагуловых и своя пилорама. Особнячком красуются во дворе новехонький трактор, пресс-подборщик и погрузчик.
— Технику обновил благодаря федеральной программе «Начинающий фермер», — рассказывает Ильдар, — грант получил более девятисот тысяч рублей, свои сбережения добавил, теперь с такими-то помощниками можно смело развиваться!
Осталось дело за малым — работников нанять. Без рабочих рук в его хозяйстве справиться трудно.
Цифры и факты
- В Зианчуринском районе 105 субъектов, занимающихся сельским хозяйством. В них содержатся 1 тыс. 854 головы КРС, из них — 926 коров, 4132 овцы и козы, 671 лошадь, 3 тыс. 325 пчелосемей.
- В прошлом году местные аграрии получили более 7 млн рублей субсидий.
- 12 предпринимателей получили 1 млн 860 тыс. рублей субсидии на начальной стадии становления бизнеса.
- 11 субъектам компенсировали часть затрат на приобретение сельскохозяйственной техники в сумме 2 млн 165 тыс. рублей.
- В 2013 году земледельцы приобрели пять тракторов «Беларус», три пресс-подборщика ПРФ-145.