Районная кооперация и всемирная глобализация

В сельской кооперации — множество проблем. В первую очередь это кадровый голод.

Стабильный заработок — пока еще не норма жизни. Высокие ставки по кредитам, цены на электроэнергию и ГСМ, появление новых торговых сетей-конкурентов. После вступления России во Всемирную торговую организацию возникают опасения, что наш и без того слабый агропромышленный комплекс и кооперация окончательно погибнут.

Как выжить в таких условиях?

— Текучки, слава Богу, у нас нет, но квалифицированного персонала не хватает. Нам нужны водители, кондитеры, повара. Мы постоянно даем объявления о приеме через местную газету и центр занятости, но сейчас народ не хочет работать, многие предпочитают сидеть дома на пособии, — буквально с порога заявил корреспонденту председатель совета потребительского общества «Гермес» Ильдар Нурлыгаянов.

— И тут возникает вопрос о зарплате…

— Зарплата у нас — 10 — 15 тысяч рублей, выплачиваем ее своевременно. В основном, конечно, люди работают сдельно, то есть заработок зависит от объема выполненной работы. Сделал хорошо и много — получишь хорошо. И немало. По нашим, сельским меркам, естественно.

— Когда мы ехали сюда, то нам рассказывали о «Гермесе» как о прибыльном предприятии. А вы о проблемах говорите.

— Сейчас мы прибыльны, вы правы, — кипятится Нурлыгаянов. — Но когда в 2005 году я возглавил предприятие, в магазинах, например, стояло торговое оборудование 60-х годов прошлого века — старые шкафы, старые весы... Даже электропровода и кабели чуть живые были. Автопарк состоял из 11 единиц техники — и ни одна из них не была на ходу. В первый же мой рабочий день по всей базе отключился свет. В общем, приходилось трудно. Поэтому первоочередной задачей стояла модернизация всего и вся.

— С чего начали?

— Где-то приходилось экономить, где-то закрывать магазин, останавливать временно производство или перемещать его в другое место. У нас был убыточный баланс, поэтому банки не давали кредитов, лишь один руководитель банка решился, поверил нам и выдал деньги. К тому же, помогла администрация.

— Если бы мы не вкладывали средства в переоборудование, — продолжает Нурлыгаянов, — то прибыли бы сейчас было больше. Платили бы заработную плату, но еле-еле содержали хозяйство. А мы вкладываем до сих пор. Приобрели недавно термодымовую камеру для коптильного цеха, роторную печь для кондитерского цеха, пельменный аппарат, грузовой ГАЗ-3302 с бортовой платформой. В ближайшем будущем планируем нарастить объемы выпускаемой продукции. Как следствие этого возникает следующая задача — поиск новых точек сбыта. Поэтому будем искать выходы на рынки в ближайшие города.

— Многогранные вы…

— Наше потребительское общество — многоотраслевая структура, — объясняет председатель. — В своем составе мы объединяем следующие направления — торговля, общественное питание, производство хлебобулочных изделий, кулинарных и мясных полуфабрикатов.

— Много у вас в районе конкурентов?

— Хватает! Но я считаю, что это на благо населению. Ведь конкуренция стимулирует нас самих в первую очередь, — улыбается Нурлыгаянов и уже серьезно поясняет, что ассортимент полуфабрикатов довольно велик — здесь производят сибирские, свиные, говяжьи, суповые, картофельные и другие пельмени.

— Сырье для производства мы закупаем у местного населения, — говорит он, — в сельских подворьях по рыночным ценам. Из-за того, что качественное мясо на сегодняшний день не дешево и цена нашей продукции подороже, но за качество изделий мы отвечаем.