+3 °С
Облачно
Все новости
Еда
5 Апреля , 22:15
Картофель в спиральку тёрка превратит за пару минут
Все хозяйки наверняка видели терку с дугообразными прорезями. Но вряд ли задумывались, что именно можно делать с их помощью. Освоить данную функцию лично мне помог мастер-класс по нарезке картофелины в виде спирали.
Женщина насадила очищенную картофелину на длинную деревянную шпажку и начала вкручивать ее в это самое дугообразное отверстие в терке. В результате через пару минут в конце процесса на шпажке образовалась ровно нарезанная спираль-гармошка. Слегка растянув ее и сделав еще несколько таких же заготовок, хозяйка уложила нанизанные на шпажки картофельные шашлычки-спирали на противень, застеленный пекарской бумагой. Посолила, поперчила, посыпала паприкой и сушеным чесноком, сбрызнула растительным маслом и отправила запекаться в духовку при температуре 180 градусов на 40 минут.
Результат, как говорится, превзошел все ожидания. Картошка получилась вкусная, нежная и удивила своим внешним видом не только домочадцев, но и подоспевших к обеду гостей.