Посадила яблоньку, для малых — забавоньку

В своем саду мне тоже удалось подобрать яблони, которые дают плоды, как бы сменяя друг друга: «дочь Мельбы», «Брянск», «налив Исетский», «сеянец Титовки», «Боровинская». У каждого сорта свои особенности и вкус, но главное — все они радуют отличными плодами. Интересно, что с каждым годом яблоки становятся все вкуснее и вкуснее. «Боровинская», например, поначалу вообще не впечатлила меня, а минувшим летом дала такие сочные, румяные, сладкие плоды, что осталось только удивиться, почему так долго яблоня не демонстрировала столь удивительный потенциал.

Минувший год вообще был богат на урожай. Практически все деревья были буквально усыпаны плодами. Спелые, красивые яблоки ковром лежали по всему саду, пока я не научилась пускать их в дело — готовила полезный яблочный уксус, ароматную пастилу, повидло и яблочный сок. Последний, кстати, разливала по небольшим бутылочкам и отправляла в морозильную камеру. Сегодня он идет у нас за милую душу, и мы нарадоваться не можем, что додумались заготавливать его таким образом. После разморозки сок становится еще более вкусным, чем свежий.

СЕКРЕТЫ БЫВАЛОГО

Весенняя посадка плодовых деревьев в нашем регионе начинается с 15 апреля. Учтите, что большинство саженцев на ярмарках привезены с юга и поэтому не имеют соответствующей зимостойкости. Рекомендуем сорта яблонь, на которые стоит обратить внимание.

- «Конфетная» — сладкий вкус, мякоть нежная, сочная. Яблоки созревают в августе.
- «Мельба» — морозоустойчивая, имеет прекрасный десертный вкус, мякоть белоснежная, сочная.
- «Жигулевская» — отличный осенний сорт. Плоды крупные. Вкус кисло-сладкий.
- «Вишневая» — плоды средней величины, мякоть белая, сочная, вкус кисло-сладкий.
- «Спартак» — сорт, проверенный временем.