Грибная карта

— Подруга ездила в выходные в Иглинский район, набрала в лесу за поселком Балтика довольно много подберезовиков и свинушек, так что я тоже туда, наверное, наведаюсь в первую очередь, открою, так сказать, сезон охоты, — сказала главная грибница нашей редакции корректор Евгения Дубинина.

Мы решили составить своеобразную грибную карту республики, обзвонив несколько районов, обратились также к вездесущим блогерам.

— Грибов пока у нас нет, стояла сухая погода, а сильных дождей еще не было. Но они обязательно появятся, ведь места у нас грибные, предприятий, загрязняющих природу, нет. Думаю, в начале сентября мы уже будем собирать в лесу белые и черные грузди, лисички, а там, глядишь, и опята подоспеют. Одна семья в позапрошлом году на осенней ярмарке продала грибов на 40 тысяч рублей, так что предприимчивые люди не теряются, и это нормально, своим трудом зарабатывают, — сообщил заместитель главы администрации Федоровского района Михаил Русаков.

Активная грибная пора пока не настала и в Зилаирском районе, там жители также в ожидании. Та же ситуация в Мечетлинском районе. Как сказал пресс-секретарь администрации района Фуат Галяутдинов, сам заядлый грибник, в начале осени он намерен отправиться за опятами. По словам начальника информационно-аналитического отдела Зианчуринского района Ядкара Ханнанова, тучи пришли, значит, дожди будут. Глядишь, через неделю и грибы появятся самые разные.

— Прошлась по рынку в Учалах, грибов нет, — отметила собкор «РБ» Аниса Янбаева, — по мнению бабушек, откуда им появиться, ведь такая засуха была. Прошли дожди, и все с нетерпением их ждут. Как рассказала местная жительница Любовь Лысых, две недели назад она набрала сыроежек — ножки хорошие, а шляпки червивые. У нее в конце октября день рождения (нынче ей исполняется 75), и всегда коронное блюдо на столе — пирог с грибами. Не станет исключением и год нынешний. Учитывая то, что здесь находится горнодобывающее предприятие, самые экологически чистые грибы, по ее мнению, лисички и опята. Говорят, по дороге в Белорецкий район, возле Инзера, продают грузди.

— Грибы у нас пошли, особенно их много видели в окрестностях сел Нигматуллино, Крымский, Мечниково, — сказал заместитель главы администрации Альшеевского района Закуан Ахметов.

— На базаре подберезовики появились, сколько стоят, не скажу, — сообщила начальник информационно-аналитического отдела администрации Янаула Лидия Галимова. — Неделю назад видела луговые опята. Возле старых ферм грибники встречали шампиньоны. Ну а в сентябре будет раздолье для опят, груздей, маслят.

— Серьезная грибная охота в Бакалинском, Туймазинском и Шаранском районах еще не началась, — сказал собкор «РБ» Алексей Шильников. — Дождей обильных не было. Встречались только в ограниченном количестве «тополиные» грузди.

По словам заместителя главы администрации Абзелиловского района Райли Султановой, несмотря на засушливое лето, грузди и подберезовики в лесу встречаются. Жительница Бурзянского района Венера Юсупова рассказала, что после дождей грибы стали появляться, особенно в направлении Кулгунино, Верхнего Авзяна, где сосны и песчаная почва.

Блогер kabzon, грибник со стажем, вернулся довольным из Нуримановского района, где в окрестностях Красной Горки, по его словам, подберезовиков — хоть косой коси. Набрал и насушил по только ему известному способу ведра три. Сообщил и о других местах, где побывал. В Уфимском районе, возле Шамонино, пошли подосиновики. В Иглино, в посадках — свинари, но очень мало, в осиновых лесах — ничего. Под Алкино — получше, всего понемногу, есть белые грибы. Нугуш, Мелеуз — ничего не нашел, под Стерлитамаком — только грузди. Дуваней, Бирск — немного, в сосновом бору встречались белые. Бабули вдоль дороги не торгуют.

— Грибные места Белебеевского, Бижбулякского и Ермекеевского районов всегда пользовались популярностью среди знатоков, — сообщила собкор нашей газеты Римма Султанова. — Но к массовому сбору даров природы они еще не приступили. Лесники видели белые грузди, но те быстро исчезли. Только-только дожди прошли, и ситуация со дня на день изменится в лучшую сторону.

Мы же в обед решили дойти до уфимского Центрального рынка. Но обычно бойкая торговля на подступах к нему, где на стихийной площадке частники предлагают продукцию со своих огородов, была свернута, видимо, только что прошли стражи порядка. Одна только бабушка, оглядываясь по сторонам, робко предложила белые грузди по 50 рублей за килограмм. Говорит, сын ездил по работе в Кушнаренковский район и собрал в ближайшем лесу.

Конечно, наша символическая карта неполная, ведь районов в республике много, да мы и не ставили такую задачу. Просто сегодня первый день осени, одна из примет которой — грибная пора.