Радий Хабиров не чурается уличной еды

Глава региона отметил, что в столице собрались мастера высочайшего класса — из Уфы, Миасса, Москвы, Калининграда и Владивостока. Уличные кулинары из Башкортостана, Пермского края, Свердловской и Челябинской областей соревнуются в отборочном туре Russian Street Food Awards — главной российской премии.

Сегодня эксперты выберут лучшее уличное блюдо Большого Урала. «Посмотреть есть на что. Украинские вареники, белорусские драники, лакские чуду, дальневосточные пян-се, оленина из Нарьян-Мара — на нашем фестивале представлены традиционные и новаторские блюда локальной кухни», — пишет глава.

Радий Хабиров солидарен с участниками фестиваля в их пристрастии к готовке:

 — Всегда считал процесс приготовления еды отличным способом перезагрузки и прекрасной возможностью порадовать своих друзей и близких людей вкусными блюдами,  — признался руководитель региона.

Фото: Альберт ЗАГИРОВ.