Мне пришлось воспользоваться советами народного лекаря, когда в артериях начал откладываться холестерин. А это, как известно, ничем хорошим закончиться не могло. Перебрав множество рецептов, решила попробовать приготовить чесночный квас Болотова. Ведь чеснок исстари применялся в качестве отличного лечебного снадобья для очистки сосудов.
Нужно взять 200-300 г чеснока, очистить от шелухи. Слегка, до появления трещин, раздавить каждую дольку толкушкой. Сложить в марлевый мешочек с грузом-камушком и опустить в трехлитровую банку. Содержимое залить молочной сывороткой или водой, предварительно растворив в ней стакан сахара. Добавить чайную ложку домашней сметаны. Горлышко банки обвязать марлей. Дать составу перебродить в теплом месте в течение трех-пяти недель. Первые пять-семь дней от кваса будет исходить неприятный запах, но потом он пропадет. Следует ежедневно перемешивать напиток деревянной лопаткой, для того чтобы сверху он не покрылся плесенью. Готовый квас нужно будет процедить и хранить в холодильнике.
А в марлевый мешочек добавить половину стакана чеснока и залить в банку новый питательный раствор. Вторая порция кваса созреет через 14 дней.
Для чистки кровеносных сосудов и при шуме в ушах нужно пить по четверти стакана чесночного кваса перед едой в течение месяца три-четыре раза в день. Первая банка закончится через пятнадцать дней. Однако к этому времени уже будет готова вторая порция напитка. Данным квасом успешно лечится также алкогольный синдром. Постепенно самочувствие будет улучшаться. Тяга к спиртному пройдет.
Фото автора.