Жители республики стали больше есть:
в 2007 году они потребляли 913 килограммов продуктов на душу населения, а в 2011-м —
уже 1 тыс. 60 килограммов, сообщает Башкортостанстат. При этом популярней стали рыба, мясо, жиры, фрукты. Если же посмотреть на наш рацион более предметно, то выяснится, что в него преимущественно входят овощи, мясо, молоко. У горожан к этому списку добавляются еще фрукты и яйца, у сельчан — хлеб и картофель.
Тем не менее до идеальной сбалансированности питания нам еще очень далеко.
Территории риска
(по данным управления
Роспотребнадзора по РБ)
Болезни органов пищеварения:
Межгорье, Бирск, Учалы, Ишимбай, Кумертау с прилежащими районами, Аургазинский, Гафурийский, Мечетлинский, Караидельский, Мишкинский, Хайбуллинский районы.
Анемия у детей до 1 года:
Балтачевский, Федоровский, Белокатайский, Татышлинский, Бураевский, Илишевский, Гафурийский, Хайбуллинский, Бурзянский, Баймакский, Янаульский, Аургазинский, Кигинский, Бижбулякский районы, города Сибай и Межгорье.
Алиментарно-зависимые (вызванные нерациональным питанием) болезни в комплексе:
Хайбуллинский, Мечетлинский, Кигинский, Архангельский, Калтасинский, Аургазинский, Альшеевский, Бижбулякский, Мишкинский, Караидельский, Благоварский районы и город Бирск.
Буздякский, Балтачевский, Чекмагушевский, Благоварский, Караидельский, Бураевский, Буздякский районы, города Салават, Благовещенск, Учалы, Белебей, Нефтекамск, Дюртюли, Белорецк, Октябрьский, Мелеуз.