Презентованные на выставке блюда башкирской кухни были адаптированы для школьников, отметил министр торговли и услуг республики Алексей Гусев. Повара приготовили тултырылган тауык с лапшой, вак-балеш, губадию, табикмак и чай на основе башкирских трав.
— Некоторые дети первый раз пробуют такие блюда и им очень нравится. Мы выслушиваем мнение родителей, всегда с ними на связи, принимаем предложения, учитываем все их замечания, ведь здоровье детей — в наших руках, — отметила председатель Ассоциации предприятий социального питания Республики Башкортостан Энже Ахмадуллина.
В ходе мероприятия состоялись конкурсы и викторины, дегкстация блюд и вручение подарков. Для зрителей играл Башкирский ансамбль «Хазина» из Москвы.
Фото с сайта правительства РБ