Полоски на один укус — отличный будет перекус

Творожные бублики

Понадобится: 400 г жирного творога, 90 г муки, 80 г твердого сыра, 1 куриное яйцо и 1 белок, желток останется для смазывания пончиков, пол чайной ложки разрыхлителя, соль по вкусу.

Ингредиенты нужно хорошенько перемешать между собой. Из получившегося теста сформировать бублики с дыркой посередине и выложить на противень. Смазать желтком, посыпать натертым на терке сыром и семенами кунжута, например.

Отправить в духовку на 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Закуска из картофеля

Понадобится: 2 картофелины, 1 куриное яйцо, столовая ложка муки, 50 г натертого на терке сыра.

Картофель нужно отварить, размять, посолить, поперчить, смешать с яйцом, мукой и сыром. Раскатать в ровный пласт и нарезать полосками. После этого обжарить каждую в разогретом растительном масле до румяной корочки.