• 20.02.18  Сегодня - Всемирный день социальной справедливости
  • 20.02.18  Сегодня - Всемирный день защиты морских млекопитающих (День кита)
  • 20.02.18  Выплаты клиентам «Уралкапиталбанка» начнутся не позднее 1 марта
  • 20.02.18  В Уфе открыли самый большой в мире дом-перевертыш
  • 20.02.18  Учалинский «Горняк» проиграл красноярскому «Соколу» 1:2
  • 20.02.18  «Салават Юлаев» в товарищеском матче обыграл «Нефтехимик» 2:1

Хлеб от малого

Пекарей, обеспечивающих Мечетлинский район хлебом, пятеро. Друг другу они, конечно, конкуренты, однако у каждого свой микрорайон, свои покупатели. Другой вопрос, все ли из них сохранят бизнес в нынешних условиях?

Мелким пекарням от подорожавшего хлеба один убыток.
Мелким пекарням от подорожавшего хлеба один убыток.
версия для печати
1 | 1
Мелким пекарням от подорожавшего хлеба один убыток.

Резко поднять цены они вряд ли смогут, а ведь компоненты буханки дорожают стремительно. Да и сложно маленьким пекарням, выпекающим два-три вида хлеба, играть с ценами. У городских хлебопеков с их богатым ассортиментом большое конкурентное преимущество. Поэтому есть риск, что они могут вытеснить малые пекарни и с сельского рынка.


— Мука выросла в цене минимум наполовину, подорожали дрожжи, масло, — сокрушается Раис Афлятунов из Большеустьикинского. — На хлеб же я смог поднять цену лишь на 10 процентов. На социальный продукт цены резко поднимать нельзя. Но почему крайними остаемся мы? Энергетики без зазрения совести несколько раз за год поднимают тарифы на электричество. Мы уже четыре с лишним рубля платим за киловатт.


Несмотря на трудности, закрывать пекарню Афлятунов не собирается. Надеется на лучшие времена. Не для того он десять лет назад все сбережения отдал приставам. Они тогда распродавали имущество обанкротившегося предприятия. Раис выкупил оборудование для выпечки хлеба, которое могло уйти на металлолом. Таким образом, пекарня районной «Сельхозтехники» и обрела вторую жизнь. А десять местных жителей получили работу.

 

Мнение


Ильшат Хасанов,
замглавы администрации Мечетлинского района:


— Надеемся, послабления, обещанные малому бизнесу со стороны правительства, помогут. Это очень важно для экономики. В нашем отдаленном районе именно некрупные предприниматели позволяют решать многие социальные вопросы, в том числе и с занятостью. У нас около 750 субъектов малого и среднего предпринимательства. Их доля в валовом районном продукте превышает 45 процентов.

Опубликовано: 02.04.15 (09:54) Мечетлинский район
Статьи рубрики Экономика
Семейное предприятие Соловьевых вернуло сельское хозяйство в Знаменку.   Сегодня промпредприятиям региона необходимы экспортные амбиции и переход на новые виды продукции.  
Написать комментарий
Представьтесь
контакт (не обязательно)
Ваш комментарий

AHOHC

Не убрали снег во дворе? Звоните
22.11.16
Вспомнить всех поименно

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан
08.10.13
Как оформить электронную подписку на газету

Внимание! Горячая линия!
В Уфе накажут родителей учеников, оскорбивших одноклассницу
Водолей 2018-02-16 21:52:23
В Уфе задержаны похитители дорогих иномарок из Оренбурга
Дмитрий 2018-02-16 13:27:18
Уфимец Семён Елистратов принёс сборной России первую медаль на Олимпиаде
Georg 2018-02-12 16:44:00
В Уфе Рустэм Хамитов поздравил с юбилеем родную школу
Местный 2018-02-11 00:57:17
В Уфе отец порезал пьяного сына
Илита 2018-02-09 15:00:15
По прозвищу Птенчик (Cоциум) 08.02.18 (11:34)
Уфимец 2018-02-09 13:06:12
Экс-председатель уфимского ЖСК «Дуслык-Строй» пойдёт под суд
Полина 2018-02-08 14:31:12
Не падать раньше выстрела (Cоциум) 01.02.18 (19:13)
Лариса Владимировна 2018-02-07 13:56:47
Глава сельсовета в Мелеузовском районе выделил землю в водоохранной зоне
Людмила 2018-02-07 00:03:13
Встретились «однажды вечером» Глафира и Иван... (Культура) 15.01.18 (19:40)
Елена 2018-01-20 19:25:07
Врачи рискуют остаться без медсестёр (Экономика) 27.03.13 (10:39)
Буравдева 2018-01-20 00:54:10
Встретились «однажды вечером» Глафира и Иван... (Культура) 15.01.18 (19:40)
Светлана 2018-01-19 13:01:40

  • В Уфе протестировали  современное оборудование,которое будет использоваться на выборах
  •   В фойе Национального молодёжного театра РБ имени  М. Карима открылась фотовыставка Светланы Комковой «Путями памяти и славы!»
  • В Башкирском театре оперы и балета открылась фотовыставка Александра Данилова