Хлеб от малого

Пекарей, обеспечивающих Мечетлинский район хлебом, пятеро. Друг другу они, конечно, конкуренты, однако у каждого свой микрорайон, свои покупатели. Другой вопрос, все ли из них сохранят бизнес в нынешних условиях?

Мелким пекарням от подорожавшего хлеба один убыток.
Мелким пекарням от подорожавшего хлеба один убыток.
версия для печати
10 | 10
Мелким пекарням от подорожавшего хлеба один убыток.

Резко поднять цены они вряд ли смогут, а ведь компоненты буханки дорожают стремительно. Да и сложно маленьким пекарням, выпекающим два-три вида хлеба, играть с ценами. У городских хлебопеков с их богатым ассортиментом большое конкурентное преимущество. Поэтому есть риск, что они могут вытеснить малые пекарни и с сельского рынка.


— Мука выросла в цене минимум наполовину, подорожали дрожжи, масло, — сокрушается Раис Афлятунов из Большеустьикинского. — На хлеб же я смог поднять цену лишь на 10 процентов. На социальный продукт цены резко поднимать нельзя. Но почему крайними остаемся мы? Энергетики без зазрения совести несколько раз за год поднимают тарифы на электричество. Мы уже четыре с лишним рубля платим за киловатт.


Несмотря на трудности, закрывать пекарню Афлятунов не собирается. Надеется на лучшие времена. Не для того он десять лет назад все сбережения отдал приставам. Они тогда распродавали имущество обанкротившегося предприятия. Раис выкупил оборудование для выпечки хлеба, которое могло уйти на металлолом. Таким образом, пекарня районной «Сельхозтехники» и обрела вторую жизнь. А десять местных жителей получили работу.

 

Мнение


Ильшат Хасанов,
замглавы администрации Мечетлинского района:


— Надеемся, послабления, обещанные малому бизнесу со стороны правительства, помогут. Это очень важно для экономики. В нашем отдаленном районе именно некрупные предприниматели позволяют решать многие социальные вопросы, в том числе и с занятостью. У нас около 750 субъектов малого и среднего предпринимательства. Их доля в валовом районном продукте превышает 45 процентов.

Опубликовано: 02.04.15 (09:54) Мечетлинский район
Статьи рубрики Экономика
  Такого урожая, как в прошлом году, нынче ждать не приходится.  
Написать комментарий
Представьтесь
контакт (не обязательно)
Ваш комментарий
-->

AHOHC

Знахари выходят из тени

Подписка - 2018

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан
  • Сабантуй-2018. Ермекеевский район
  • фотовыставка Гульнары Самойловой (США)
  • Рустэм Хамитов принял участие в предварительном голосовании
  • Рустэм Хамитов поздравил полицейских с юбилеем
  • Вы порадуйтесь за нас - перешли мы в пятый класс !
  •   Рустэм Хамитов принял участие в дебатах  «Единой России»
Наблюдение за реками в режиме онлайн
Прихоть или законное право? (Образование) 19.07.18 (19:02)
Данил. 2018-07-21 19:17:35
Без языка нет народа. Они хотят уничтожить народ.... далее
Житель Сибая из ревности убил двух знакомых
Радик Мухарямов 2018-07-21 08:14:01
Что-то не совсем понятна позиция правоохранительных органов Сибая. Порезал ножом человека и остался... далее
В избирательную кампанию по выборам в Госсобрание Башкирии включились еще две партии
Радик Мухарямов 2018-07-21 07:54:56
На взгляд некоторых аналитиков пенсионный вопрос сильно пошатнул позиции "Единой России". Вновь... далее
Глава Советского района Уфы проверял лифт. И застрял в нём
Вася 2018-07-20 10:31:36
Ну да, не настроен... Лифт, это же как МКС, требует тонкой претензионной настройки. Автомат выбило ... далее
За кресла в парламенте Башкирии намерены бороться уже 15 партий
Радик Мухарямов 2018-07-20 08:08:25
Благодаря "Единой России" Россия становится разделимой. Все башкирские депутаты госдумы от "Единой... далее
Локальный феномен на фоне эпохи (Cоциум) 19.07.18 (16:17)
ВВ 2018-07-19 22:24:27
Можно ли редактору быть "не пишущим"? В моём представлении (был сам в молодости редактором ... далее
В Башкирии на 100-летний юбилей школы пришёл 104-летний выпускник
Радик Мухарямов 2018-07-18 08:21:56
"С чего начинается Родина?"
Старо-Казанчинцам, да и всем аскинцам, есть чем гордиться.
Так-то...
далее
В Башкирии ввод жилья сократился на 15 процентов
Саша 2018-07-16 23:51:30
Стройки стоят - денег нет!... далее
Полпредом Башкирии при Президенте России стал Фархад Самедов
vlad 2018-07-15 10:08:57
Похоже Хамитов делает хитрый ход - назначает представителем Башкирии при президенте РФ человека,... далее
Мечта учёных — заполучить полфутболиста (Наука) 11.07.18 (23:33)
прохожий 2018-07-13 20:23:19
Что значит высоко образованный и глубоко талантливый учёный без рук токаря, слесаря и глаз... далее
Лесорубы-ювелиры (Cоциум) 12.07.18 (20:19)
Радик Мухарямов 2018-07-13 10:04:18
Порой удивляюсь, как проводится подсчёт того или иного мероприятия, проводимого в республике. Я уже... далее
Вернули сквер — вернут и памятник (Культура) 11.07.18 (23:32)
Радик Мухарямов 2018-07-12 17:05:48
В 90-е нас пытались зомбировать таким образом, чтобы у нас перевернулось сознание с ног на голову.... далее