Газета «Республика Башкортостан»

Правильный шашлык

Автор: Алексей РОДНИКОВ
Фото: электронные СМИ
версия для печати
- Перед выходными друзья собрались на шашлык. Мне нельзя: диабет. Или все же можно?

Анвар РАФИКОВ.
Уфимский район.

Врачи советуют соблюдать диету во время праздников больным сахарным диабетом. А также тем, у кого проблемы с желудочно-кишечным трактом.


Главный внештатный диетолог Минздрава России Виктор Тутельян рассказал, как приготовить шашлык без вреда для здоровья.


По его словам, мясо должно быть хорошо вымочено в маринаде, после чего тщательно прожарено. К шашлыку необходимо добавить побольше зелени и овощей, поскольку они содержат полезные пищевые волокна и клетчатку, которые способствуют хорошему пищеварению.


Лучше выбирать нежирные сорта мяса. Баранину, например. А со свинины желательно срезать весь жир. Но главное все же не переедать.

Опубликовано: 02.05.19 (09:08)
Статьи рубрики Вопрос эксперту
   

Написать комментарий


ВЫБОРЫ
До выборов главы Республики Башкортостан осталось: 48 дней
AHOHC
AHOHC
18.12.18
Радий Хабиров обратился с Посланием Государственному Собранию – Курултаю Башкортостана

Жители Китая больше узнают о Республике Башкортостан
08.10.13
Как оформить электронную подписку на газету

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан

  • Открытый чемпионат России по автозвуку
  • В Уфе проходит Международный экспортный форум «Время экспортировать»
  • Детский инклюзивный праздник "Крылья моей мечты", в парке им. Якутова.
  • Михаил Закомалдин вручил молодым учёным свидетельства о победе в конкурсе на гранты президента

Вернуться