«Дома хорошо отдыхать, а в Башкирии — учиться»

Иностранные студенты поделились национальными традициями

В последние годы Башкирия становится все более привлекательной для жителей зарубежных государств. В нашу республику едут учиться, работать, отдыхать. Например, в Уфимском нефтяном университете сейчас обучаются 500 иностранных студентов из 44 стран мира. Некоторые из них рассказали нашей газете о новогодних традициях своих стран.

Новый год в Уфе отмечают жители самых разных стран.
Новый год в Уфе отмечают жители самых разных стран.
версия для печати
37 | 37
Новый год в Уфе отмечают жители самых разных стран.

Банановый лист привезла из Венесуэлы


Ланди Сомбрана,
аспирантка, Венесуэла:


— На Новый год в каждом доме Венесуэлы строят маленький игрушечный город, в нем живут разные животные и главные герои Рождества.


Самое ценное на праздничном столе — национальное блюдо аякас. Банановый лист покрывается слоем кукурузной муки, сверху кладутся мясо, овощи. Все это заворачивается и варится в большой кастрюле. Из Венесуэлы я специально привезла банановый лист — в Новый год буду готовить это блюдо для друзей.


Зимой в океане тепло, как летом


Гиймах Субейро, Республика Гана,
студент 4-го курса:


— Новый год в нашей стране отмечается первого января, хотя главным праздником считается Рождество. Все африканцы считают, что в новый год нужно войти с чистой душой, без злых мыслей. Поэтому обычно в новогоднюю ночь мы идем в церковь, просим Бога, чтобы он простил нам все грехи. После этого празднуем дома всей семьей. На столе обязательно должен быть пальмовый суп. Вкуснее ничего на свете не бывает! Этого супа мы готовим очень много и едим его не только сами, но и раздаем бездомным — ведь Новый год должны обязательно отпраздновать все! В этот вечер принято есть много мяса. Обычно перед Новым годом три-четыре семьи складываются и покупают большую корову, которую потом делят между собой. Одной семье, конечно, такие расходы не по карману.


А еще в эту ночь пляжи у нас открыты для всех желающих — все бесплатно. Температура зимой обычно 25 — 28 градусов тепла, поэтому можно смело купаться в океане.


Раздавать милостыню в Новый год у вас, к сожалению, не принято. Поэтому в течение года я регулярно ходил в один из детских домов Уфы: играл с детьми, когда были деньги, покупал им вещи.


Тушку барана запекают на углях


Мухамед Альсухили, аспирант,

Йеменская Республика:


— В моей стране главный праздник — Курбан-байрам, но Новый год мы тоже отмечаем. В этот день за столом обычно собираются самые близкие родственники и лучшие друзья. Самое главное угощение — баран, запеченный целиком в фольге на углях. Прямо в земле роется углубление, на дне разжигается костер. Когда он погаснет, на горящие угли кладется тушка барана, завернутая в фольгу. Все это закапывается и остается в земле на 1 — 2 дня. Получается очень вкусно, ни с чем даже не сравнить!


Напитки употребляем только безалкогольные. На Новый год в Йемене продажа спиртного запрещена, но большинство людей не пьют по религиозным убеждениям. Я уже семь лет живу в России, но алкоголь не употребляю вообще. Так будет и в этот раз.


Лучший подарок — мешочек с деньгами


Чэнь Цюнь, студент,

Китай:


— Праздновать буду со своими земляками из уфимского сообщества китайцев. Обычно к этому дню в нашей стране готовят большие театрализованные представления в национальном стиле, концерты. Квартиры, дома украшают плакатами со стихами, на двери вешают символы счастья. Большинство китайцев встречают Новый год в семейном кругу. На праздничном столе должно быть много блюд — не меньше восьми. Родители в этот день дарят детям красные мешочки с деньгами. Утром 1 января надо обязательно навестить родственников и соседей.

Опубликовано: 31.12.11 (12:39) Республика Башкортостан
Статьи рубрики Cоциум
Получать услуги по оформлению недвижимости стало проще и удобней.   Лена Гофман легко находит язык с хвостатыми бездомышами.  
Написать комментарий
Представьтесь
контакт (не обязательно)
Ваш комментарий

Жители Башкирии могут наблюдать за половодьем в режиме онлайн
AHOHC

Сделай правильный выбор — подпишись на «Республику Башкортостан»!

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан
В Уфе откроют памятник воинам-пограничникам
Радик Мухарямов 2018-05-22 13:12:37
Давно пора. Мой двоюродный дядя, к сожалению, не дожил до этого. Вот бы обрадовался. В своё время... далее
В Уфе 25 мая спиртное продаваться не будет
Радик Мухарямов 2018-05-22 08:24:01
Есть у нас хорошие законы. Радует и то, что в отличии от соседних Челябинска и Казани, а также... далее
Константин Хабенский: Люблю, когда тяжело и интересно (Культура) 17.05.18 (21:11)
ВВ 2018-05-21 17:04:41
Если человек скотина, то никой талант не избавит его от такого качества...Талант--не... далее
Константин Хабенский: Люблю, когда тяжело и интересно (Культура) 17.05.18 (21:11)
Асаба 2018-05-21 14:17:41
"...ложки нашлись, но осадочек остался". Зря Хабенский ляпнул в одном интервью, что главный герой... далее
В Белебее вор обворовал дом пенсионерки, сбив навесной замок
Радик Мухарямов 2018-05-20 16:23:30
Наверное это беда некоторых пенсионеров. Вместо врезного или накладного замка, по привычке вешают... далее
В столице вновь ремонтируют трассу Уфа – Аэропорт
Радик Мухарямов 2018-05-20 12:16:18
Неужели невозможно прекратить этот вечный ремонт наиболее оживлённой трассы Уфы? Пригласить... далее
Лесу — польза, народу — экономия (Cоциум) 17.05.18 (21:12)
Радик Мухарямов 2018-05-19 15:43:26
После принятия федерального закона от 18.04.2018 года №77-ФЗ «О внесении изменения в статью 32... далее
Вижу цель (Cоциум) 17.05.18 (21:12)
ВВ 2018-05-19 12:03:37
Сбой в работе компьютера не позволил завершить начавшийся мыслительный процесс.Разрешите ... далее
Вижу цель (Cоциум) 17.05.18 (21:12)
ВВ 2018-05-18 17:30:23
Сферы нашей жизни, завязанные на государство--наука, образование, медицина, оборона-- ещё... далее
В Баймакском районе квартирному вору не повезло дважды
Радик Мухарямов 2018-05-18 11:07:56
Повезло и пожилой хозяйке. Попался воришка, а не душегуб.... далее
Городок наш небольшой, литературно-обувной (Cоциум) 16.05.18 (19:48)
Алевтина Юрьевна 2018-05-18 09:54:44
Спасибо большое, за оказанное внимание нашему городку. Очень приятно)
...
далее
В Башкирии многодетным женщинам вручили медали "Материнская слава"
Радик Мухарямов 2018-05-17 19:06:51
Ясельные группы нужны. Вон в Булгаково, даже многодетная семья племянника (6 детей) не может... далее