Издательство «Республика Башкортостан»

Смена курса

Сельчане будут больше перерабатывать, а не просто поставлять на рынок продовольственное сырьё

версия для печати

В парламенте обсуждаются поправки в закон о продовольственной безопасности, которые помогут агропромышленному комплексу Башкирии увеличить долю готовой продукции в производстве.

— В юридическом понимании продовольственная безопасность в регионе обеспечивается: сырье производится, причем более чем в достаточном объеме, — подчеркнул на заседании комитета по промышленности, инновационному развитию и предпринимательству вице-премьер — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. — Последние два года Башкирия живет в новых экономических условиях, для которых характерно перепроизводство сырья — зерна, мяса, сахара и другой продукции. Так, по итогам прошлого года на каждого жителя республики пришлось почти в полтора раза больше (от физиологической нормы) говядины, на треть — молока и яиц, а картофеля вообще более 250 процентов от норматива. В то же время обеспеченность населения переработанной, то есть уже готовой, продукцией остается очень низкой.


По официальным данным, ежегодно жители республики тратят на продукты порядка 365 миллиардов рублей. При этом готовый товар перерабатывающие предприятия и личные подсобные хозяйства производят только на 160 миллиардов. Большую же часть денег население расходует на закупку импорта из других регионов и стран.


— Мы хотим, чтобы люди все-таки больше выбирали свое, произведенное в регионе, и это вполне возможно, — уверен главный аграрий республики.


Изменения в закон не просто приведут систему продовольственной безопасности республики в соответствие с федеральной, но и дадут возможность нарастить переработку. В том числе за счет помощи сельхозпроизводителям с налаживанием производств, выходом на рынки, продвижением готовой продукции, а также путем объединения личных подсобных хозяйств в селах с экономически активным населением в кооперативы. Уже в этом году минсельхоз планирует запустить несколько проектов, ориентированных на переработку, в том числе по созданию мини-линий для производства продуктов питания.


Укрепить перерабатывающий сектор, подчеркнул Ильшат Фазрахманов, помогут и разработки ученых, связь с которыми в нулевые годы была потеряна. Сегодня ее планируется восстановить. На состоявшемся в декабре прошлого года заседании научно-технического совета минсельхоза РБ и отделения агро- и биотехнологий Академии наук республики уже намечены шесть основных направлений для совместной работы тройственного союза: науки, бизнеса и чиновников.

Опубликовано: 05.02.18 (19:11) Республика Башкортостан
Статьи рубрики Экономика
Малый бизнес разных континентов нашел друг друга в Уфе.   Пока это еще котлован. Но через год здесь будет бассейн.  
Написать комментарий
Представьтесь
контакт (не обязательно)
Ваш комментарий

  • В кулуарах IV Форума малого бизнеса регионов стран-участниц ШОС и БРИКС.
  • Пройдемся по улочкам Уфы
  • Радий Хабиров на очистных соуружениях «Башнефти»
AHOHC

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан
08.10.13
Как оформить электронную подписку на газету
Радий Хабиров провёл совещание по доступности и качеству медпомощи в республике
Зайнулин Андрей 2018-10-19 06:42:40
В Стерлитамаке парень пошёл на свидание и лишился телефона
Andrey Kulikov 2018-10-18 21:24:59
А за окном то дождь, то снег
Сергей 2018-10-18 10:30:04
В Башкирии проходят «Дни реальных дел»
Иван 2018-08-31 16:21:59
Врачи из Уфы вошли в международный реестр роботических хирургов
Иван 2018-08-31 16:21:04
Константин Толкачёв: Обращение Президента РФ снимет напряжение с пенсионной реформы
Радик Мухарямов 2018-08-31 13:47:20
Жительница Абзелиловского района украла у односельчанки самовар. Прихватила и чайный сервиз
Радик Мухарямов 2018-08-06 08:28:00
Субсидия — лесовоз (Экономика) 26.07.18 (20:24)
ВВ 2018-07-29 22:15:07
Субсидия — лесовоз (Экономика) 26.07.18 (20:24)
Радик Мухарямов 2018-07-28 19:39:37
Звёздный час епископа Николая (Cоциум) 25.07.18 (19:19)
О. Георгий (Исмагилов) 2018-07-28 15:08:56
Высокая планка («Ветеран») 26.07.18 (20:24)
ВВ 2018-07-27 13:08:26
Прихоть или законное право? (Образование) 19.07.18 (19:02)
ВВ 2018-07-25 15:31:08

Вернуться