Издательство «Республика Башкортостан»

«У хорошей жены муж завсегда герой»

У супругов Исаевых из Учалинского района свои радости

Исаевы во всех делах вместе.
Исаевы во всех делах вместе.
Автор: Аниса ЯНБАЕВА
Фото: Раиль КАЛИМУЛЛИН
версия для печати
Исаевы во всех делах вместе.

Говорят, никогда никому нельзя завидовать. А я вот завидую. Белоснежной завистью — глядя на моего собеседника, его горделивую осанку, быструю, легкую походку и чуть ли не идеальное зрение. А еще следует отметить, что ему никогда не приходилось лежать в больнице, обращаться к врачам.

 

— Неужели ничем не болели?


— Почему же, захворал однажды… Гастрит приключился…


— И как вылечили?


— Даже не знаю, что помогло, может, травы, а может, еще что. Слава Аллаху, прошло.


Никакого преувеличения с моей стороны — в свои 86 лет Закир Халиуллович Исаев из деревни Сайтаково действительно выглядит молодцом.


— Так-то все зубы целые. Только один вот, передний, отколупнулся. — Закир-агай на все мои расспросы о секретах своего здоровья лишь пожимает плечами. Только в одном он уверен: большую роль в этом сыграло занятие пчеловодством.


А ведь не думал 43 года назад, что увлечется пчелами. Навыков, да и желания особого не было. Он строитель, 15 лет в колхозе родном прорабом работал, потом перевели в учетчики. На пасеку колхозную заглядывал только в качестве председателя ревизионной комиссии. Но в тот год его попросили подержать у себя на подворье ульи. Не отказал, всегда рад помочь добрым людям, а в благодарность пчеловод оставил ему пчелосемью. Чтобы не погубить ее, пришлось обучаться азам промысла на ходу. И что вы думаете — без специальной подготовки вник во все тонкости ремесла, прикипел к нему душой. Сейчас у него 25 пчелосемей, собирает с каждого улья по 13 — 14 килограммов меда, а в хорошие годы даже до 25 доходит. Укусы пчел тоже лечат, уверен Закир-агай. За сезон не бывает и дня, чтобы не ужалили. Иногда за день по тридцать раз «лечили».


— Он никогда без дела не сидит. До сих пор овец держит, а еще и коня, — рассказывает супруга Флюра-апай.


В браке они уже 62 года, пятерых сыновей вырастили и воспитали. Внуков насчитали 17!


— Знаете, нас в семье было четверо детей. Детство пришлось на голодные военные годы, — рассказывает Закир Халиуллович. — Мы в числе 23 семей в Учалинский край перебрались из Чишминского буквально перед войной. Толком даже обустроиться не успели. Отец погиб на фронте. Четверо малышей остались у мамы на руках. Выжили только благодаря ей. Очень постаралась, чтобы мы не умерли с голоду и не болели. С ранней весны заставляла нас ходить в лес и собирать съедобные травы. Сама была очень работящей и нас с малых лет приучила к труду. И что примечательно, все мы, четверо братьев и сестер, живы и здоровы.


Закир-агай был очень смышленым, окончил 10 классов — по тем временам большое достижение, — очень хотел продолжить учебу, но не получилось. Ему, старшему из детей, надо было помогать матери. У ветерана 50 лет трудового стажа.


Пять лет назад Закир-агай обновил автомобиль.


— Я ведь всю жизнь за рулем. Сначала на мотоцикле 15 лет раскатывал, потом 35 лет на «москвиче», он и сейчас стоит, а теперь пересел на «жигули». Часто приходится по делам ездить в Учалы. Да и клиентам мед сами возим, если заказывают.


Оказалось, за всю свою «шоферскую» жизнь он ни разу не был оштрафован и, самое главное, не попадал в ДТП.


— Меня гаишники никогда не останавливали, никогда правил не нарушал, — говорит Исаев.


— А может, в питании дело? — не унимаюсь я с расспросами о здоровье.


— Самые обычные продукты. Картошка, хлеб, молоко, сметана… Мне с супругой повезло. Очень она у меня хозяйственная. Я целый день пропадал на работе, детьми все время ей приходилось заниматься. Хлеб сама пекла, суп обязательно с домашней лапшой, а какие пироги у нее получаются — объедение! Вон смотрите, какие красивые дорожки и коврики, сама все вязала, — не устает нахваливать благоверную Закир-агай. Вот так вот, не только «У хорошей жены муж завсегда герой», работает и обратная схема. А еще, оказалось, Флюра-апай раньше бузу все время готовила. Так что не будет лишним специальный рецепт от нее разузнать, ведь, в отличие от остальных, бузу она готовит не из овса, а из пшеницы.

 

Буза из пшеницы


Зерна пшеницы промыть и заквасить. Для этого взять немного во-ды, хмеля и сахара. Когда зерна набухнут, пропустить через мясорубку, долить воды (4 — 5 литров на литр пшеницы), кипятить 10-15 минут. Через два-три дня можно добавить сахар и немного сметаны — вот и готов «молодильный напиток».

Опубликовано: 28.09.17 (18:50) Учалинский район
Статьи рубрики «Ветеран»
Юбиляры с сыном Альфидом.   Профессор Наиль Гатауллин.  
Написать комментарий
Представьтесь
контакт (не обязательно)
Ваш комментарий
-->

  • Рустэм Хамитов вручил государственные награды работникам строительного комплекса Башкортостана
Наблюдение за реками в режиме онлайн Наблюдение за реками в режиме онлайн
Жительница Абзелиловского района украла у односельчанки самовар. Прихватила и чайный сервиз
Радик Мухарямов 2018-08-06 08:28:00
В 62 года пора бы уже и о Боге задуматься, о замаливании былых грешков, а вот нет, тянет некоторых... далее
Где в республике самые плохие дороги?
Костя 2018-08-06 02:47:40
Вопрос таков: Где разметка на трассе м-7 и м-5? Дорожным ямам в районе Кропочево более 15 лет а... далее
В Башкирии предлагают ввести карантин
Дмитрий 2018-08-05 02:32:59
Про птичий грипп информационные каналы вещают уже второй год, но если подумать, откуда он появился?... далее
Юного туймазинца убил газ для зажигалок
Радик Мухарямов 2018-08-04 23:59:23
Слепое подражание кому-то в интернете или услышанному где-то приводит к таким печальным... далее
В Буздяке будет построена новая школа
Ярослав 2018-08-04 09:45:14
А почему в деревнях закрывают школы?... далее
Рустэм Хамитов: Производительность труда в сельском хозяйстве нужно повышать
Радик Мухарямов 2018-08-03 12:30:22
Всё правильно с экономической точки зрения. Да вот только куда девать высвобождающихся людей?... далее
В Салавате прошла пятая республиканская спартакиада среди пенсионеров
Валерий 2018-08-02 13:51:57
Странно, что статью о Спартакиаде написал человек, которого в Салавате не было. Дали нам только... далее
Субсидия — лесовоз (Экономика) 26.07.18 (20:24)
ВВ 2018-07-29 22:15:07
Лесозаготовители всегда и везде вели и ведут свои дела с высоким уровнем доходности... В... далее
Субсидия — лесовоз (Экономика) 26.07.18 (20:24)
Радик Мухарямов 2018-07-28 19:39:37
Если бы эту технику нам предоставили в 2007 году. Тогда весной-летом по республике прошли мощные... далее
Звёздный час епископа Николая (Cоциум) 25.07.18 (19:19)
О. Георгий (Исмагилов) 2018-07-28 15:08:56
Нам остаётся хоть чуток равняться на своего владыку если Он так часто служит ,то и нам не только по... далее
Высокая планка («Ветеран») 26.07.18 (20:24)
ВВ 2018-07-27 13:08:26
Дамир Мударисович всегда и везде был на острие технического, научного и общественного ... далее
Прихоть или законное право? (Образование) 19.07.18 (19:02)
ВВ 2018-07-25 15:31:08
Госдума 25 июля приняла Закон о языках, оставив всем гражданам России право на обучение языкам... далее

Вернуться