• 17.02.18  Сегодня - День спонтанного проявления доброты
  • 17.02.18  Сегодня - День российских студенческих отрядов
  • 17.02.18  Сегодня - День Службы горючего Вооруженных Сил России
  • 17.02.18  Выплаты клиентам «Уралкапиталбанка» начнутся не позднее 1 марта
  • 17.02.18  Подписано соглашение о сотрудничестве между Башкортостаном и Владимирской областью
  • 17.02.18  В Уфе открыли самый большой в мире дом-перевертыш
  • 17.02.18  Уфимец выиграл в лотерею более 26 млн рублей‍
  • 17.02.18  «Роснефть» просит суд частично снять арест с активов АФК «Система»‍

«У хорошей жены муж завсегда герой»

У супругов Исаевых из Учалинского района свои радости

Исаевы во всех делах вместе.
Исаевы во всех делах вместе.
Автор: Аниса ЯНБАЕВА
Фото: Раиль КАЛИМУЛЛИН
версия для печати
14 | 14
Исаевы во всех делах вместе.

Говорят, никогда никому нельзя завидовать. А я вот завидую. Белоснежной завистью — глядя на моего собеседника, его горделивую осанку, быструю, легкую походку и чуть ли не идеальное зрение. А еще следует отметить, что ему никогда не приходилось лежать в больнице, обращаться к врачам.

 

— Неужели ничем не болели?


— Почему же, захворал однажды… Гастрит приключился…


— И как вылечили?


— Даже не знаю, что помогло, может, травы, а может, еще что. Слава Аллаху, прошло.


Никакого преувеличения с моей стороны — в свои 86 лет Закир Халиуллович Исаев из деревни Сайтаково действительно выглядит молодцом.


— Так-то все зубы целые. Только один вот, передний, отколупнулся. — Закир-агай на все мои расспросы о секретах своего здоровья лишь пожимает плечами. Только в одном он уверен: большую роль в этом сыграло занятие пчеловодством.


А ведь не думал 43 года назад, что увлечется пчелами. Навыков, да и желания особого не было. Он строитель, 15 лет в колхозе родном прорабом работал, потом перевели в учетчики. На пасеку колхозную заглядывал только в качестве председателя ревизионной комиссии. Но в тот год его попросили подержать у себя на подворье ульи. Не отказал, всегда рад помочь добрым людям, а в благодарность пчеловод оставил ему пчелосемью. Чтобы не погубить ее, пришлось обучаться азам промысла на ходу. И что вы думаете — без специальной подготовки вник во все тонкости ремесла, прикипел к нему душой. Сейчас у него 25 пчелосемей, собирает с каждого улья по 13 — 14 килограммов меда, а в хорошие годы даже до 25 доходит. Укусы пчел тоже лечат, уверен Закир-агай. За сезон не бывает и дня, чтобы не ужалили. Иногда за день по тридцать раз «лечили».


— Он никогда без дела не сидит. До сих пор овец держит, а еще и коня, — рассказывает супруга Флюра-апай.


В браке они уже 62 года, пятерых сыновей вырастили и воспитали. Внуков насчитали 17!


— Знаете, нас в семье было четверо детей. Детство пришлось на голодные военные годы, — рассказывает Закир Халиуллович. — Мы в числе 23 семей в Учалинский край перебрались из Чишминского буквально перед войной. Толком даже обустроиться не успели. Отец погиб на фронте. Четверо малышей остались у мамы на руках. Выжили только благодаря ей. Очень постаралась, чтобы мы не умерли с голоду и не болели. С ранней весны заставляла нас ходить в лес и собирать съедобные травы. Сама была очень работящей и нас с малых лет приучила к труду. И что примечательно, все мы, четверо братьев и сестер, живы и здоровы.


Закир-агай был очень смышленым, окончил 10 классов — по тем временам большое достижение, — очень хотел продолжить учебу, но не получилось. Ему, старшему из детей, надо было помогать матери. У ветерана 50 лет трудового стажа.


Пять лет назад Закир-агай обновил автомобиль.


— Я ведь всю жизнь за рулем. Сначала на мотоцикле 15 лет раскатывал, потом 35 лет на «москвиче», он и сейчас стоит, а теперь пересел на «жигули». Часто приходится по делам ездить в Учалы. Да и клиентам мед сами возим, если заказывают.


Оказалось, за всю свою «шоферскую» жизнь он ни разу не был оштрафован и, самое главное, не попадал в ДТП.


— Меня гаишники никогда не останавливали, никогда правил не нарушал, — говорит Исаев.


— А может, в питании дело? — не унимаюсь я с расспросами о здоровье.


— Самые обычные продукты. Картошка, хлеб, молоко, сметана… Мне с супругой повезло. Очень она у меня хозяйственная. Я целый день пропадал на работе, детьми все время ей приходилось заниматься. Хлеб сама пекла, суп обязательно с домашней лапшой, а какие пироги у нее получаются — объедение! Вон смотрите, какие красивые дорожки и коврики, сама все вязала, — не устает нахваливать благоверную Закир-агай. Вот так вот, не только «У хорошей жены муж завсегда герой», работает и обратная схема. А еще, оказалось, Флюра-апай раньше бузу все время готовила. Так что не будет лишним специальный рецепт от нее разузнать, ведь, в отличие от остальных, бузу она готовит не из овса, а из пшеницы.

 

Буза из пшеницы


Зерна пшеницы промыть и заквасить. Для этого взять немного во-ды, хмеля и сахара. Когда зерна набухнут, пропустить через мясорубку, долить воды (4 — 5 литров на литр пшеницы), кипятить 10-15 минут. Через два-три дня можно добавить сахар и немного сметаны — вот и готов «молодильный напиток».

Опубликовано: 28.09.17 (18:50) Учалинский район
Статьи рубрики «Ветеран»
«Если надо, смогу преподавать хоть ботанику, хоть геологию», — утверждает Юрий Чумало.   Фарит Амирханов обрел новую семью. // Фото .  
Написать комментарий
Представьтесь
контакт (не обязательно)
Ваш комментарий

AHOHC

Не убрали снег во дворе? Звоните
22.11.16
Вспомнить всех поименно

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан
08.10.13
Как оформить электронную подписку на газету

Внимание! Горячая линия!
В Уфе накажут родителей учеников, оскорбивших одноклассницу
Водолей 2018-02-16 21:52:23
В Уфе задержаны похитители дорогих иномарок из Оренбурга
Дмитрий 2018-02-16 13:27:18
Уфимец Семён Елистратов принёс сборной России первую медаль на Олимпиаде
Georg 2018-02-12 16:44:00
В Уфе Рустэм Хамитов поздравил с юбилеем родную школу
Местный 2018-02-11 00:57:17
В Уфе отец порезал пьяного сына
Илита 2018-02-09 15:00:15
По прозвищу Птенчик (Cоциум) 08.02.18 (11:34)
Уфимец 2018-02-09 13:06:12
Экс-председатель уфимского ЖСК «Дуслык-Строй» пойдёт под суд
Полина 2018-02-08 14:31:12
Не падать раньше выстрела (Cоциум) 01.02.18 (19:13)
Лариса Владимировна 2018-02-07 13:56:47
Глава сельсовета в Мелеузовском районе выделил землю в водоохранной зоне
Людмила 2018-02-07 00:03:13
Встретились «однажды вечером» Глафира и Иван... (Культура) 15.01.18 (19:40)
Елена 2018-01-20 19:25:07
Врачи рискуют остаться без медсестёр (Экономика) 27.03.13 (10:39)
Буравдева 2018-01-20 00:54:10
Встретились «однажды вечером» Глафира и Иван... (Культура) 15.01.18 (19:40)
Светлана 2018-01-19 13:01:40

  • В Уфе протестировали  современное оборудование,которое будет использоваться на выборах
  •   В фойе Национального молодёжного театра РБ имени  М. Карима открылась фотовыставка Светланы Комковой «Путями памяти и славы!»
  • В Башкирском театре оперы и балета открылась фотовыставка Александра Данилова