Издательство «Республика Башкортостан»

Смена курса

Сельчане будут больше перерабатывать, а не просто поставлять на рынок продовольственное сырьё

версия для печати

В парламенте обсуждаются поправки в закон о продовольственной безопасности, которые помогут агропромышленному комплексу Башкирии увеличить долю готовой продукции в производстве.

 

— В юридическом понимании продовольственная безопасность в регионе обеспечивается: сырье производится, причем более чем в достаточном объеме, — подчеркнул на заседании комитета по промышленности, инновационному развитию и предпринимательству вице-премьер — министр сельского хозяйства РБ Ильшат Фазрахманов. — Последние два года Башкирия живет в новых экономических условиях, для которых характерно перепроизводство сырья — зерна, мяса, сахара и другой продукции. Так, по итогам прошлого года на каждого жителя республики пришлось почти в полтора раза больше (от физиологической нормы) говядины, на треть — молока и яиц, а картофеля вообще более 250 процентов от норматива. В то же время обеспеченность населения переработанной, то есть уже готовой, продукцией остается очень низкой.


По официальным данным, ежегодно жители республики тратят на продукты порядка 365 миллиардов рублей. При этом готовый товар перерабатывающие предприятия и личные подсобные хозяйства производят только на 160 миллиардов. Большую же часть денег население расходует на закупку импорта из других регионов и стран.


— Мы хотим, чтобы люди все-таки больше выбирали свое, произведенное в регионе, и это вполне возможно, — уверен главный аграрий республики.


Изменения в закон не просто приведут систему продовольственной безопасности республики в соответствие с федеральной, но и дадут возможность нарастить переработку. В том числе за счет помощи сельхозпроизводителям с налаживанием производств, выходом на рынки, продвижением готовой продукции, а также путем объединения личных подсобных хозяйств в селах с экономически активным населением в кооперативы. Уже в этом году минсельхоз планирует запустить несколько проектов, ориентированных на переработку, в том числе по созданию мини-линий для производства продуктов питания.


Укрепить перерабатывающий сектор, подчеркнул Ильшат Фазрахманов, помогут и разработки ученых, связь с которыми в нулевые годы была потеряна. Сегодня ее планируется восстановить. На состоявшемся в декабре прошлого года заседании научно-технического совета минсельхоза РБ и отделения агро- и биотехнологий Академии наук республики уже намечены шесть основных направлений для совместной работы тройственного союза: науки, бизнеса и чиновников.

Опубликовано: 05.02.18 (19:11) Республика Башкортостан
Статьи рубрики Экономика
Айсылу Баймухаметова: «Взбивайся, кумыс, быстрее и вкуснее».   Комбайнеры «Рощинского» торопятся убрать хлеба, пока погода дает шанс.  
Написать комментарий
Представьтесь
контакт (не обязательно)
Ваш комментарий
-->

AHOHC

Подписка - 2018

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан
  • Рустэм Хамитов вручил государственные награды работникам строительного комплекса Башкортостана
Наблюдение за реками в режиме онлайн Наблюдение за реками в режиме онлайн
Жительница Абзелиловского района украла у односельчанки самовар. Прихватила и чайный сервиз
Радик Мухарямов 2018-08-06 08:28:00
В 62 года пора бы уже и о Боге задуматься, о замаливании былых грешков, а вот нет, тянет некоторых... далее
Где в республике самые плохие дороги?
Костя 2018-08-06 02:47:40
Вопрос таков: Где разметка на трассе м-7 и м-5? Дорожным ямам в районе Кропочево более 15 лет а... далее
В Башкирии предлагают ввести карантин
Дмитрий 2018-08-05 02:32:59
Про птичий грипп информационные каналы вещают уже второй год, но если подумать, откуда он появился?... далее
Юного туймазинца убил газ для зажигалок
Радик Мухарямов 2018-08-04 23:59:23
Слепое подражание кому-то в интернете или услышанному где-то приводит к таким печальным... далее
В Буздяке будет построена новая школа
Ярослав 2018-08-04 09:45:14
А почему в деревнях закрывают школы?... далее
Рустэм Хамитов: Производительность труда в сельском хозяйстве нужно повышать
Радик Мухарямов 2018-08-03 12:30:22
Всё правильно с экономической точки зрения. Да вот только куда девать высвобождающихся людей?... далее
В Салавате прошла пятая республиканская спартакиада среди пенсионеров
Валерий 2018-08-02 13:51:57
Странно, что статью о Спартакиаде написал человек, которого в Салавате не было. Дали нам только... далее
Субсидия — лесовоз (Экономика) 26.07.18 (20:24)
ВВ 2018-07-29 22:15:07
Лесозаготовители всегда и везде вели и ведут свои дела с высоким уровнем доходности... В... далее
Субсидия — лесовоз (Экономика) 26.07.18 (20:24)
Радик Мухарямов 2018-07-28 19:39:37
Если бы эту технику нам предоставили в 2007 году. Тогда весной-летом по республике прошли мощные... далее
Звёздный час епископа Николая (Cоциум) 25.07.18 (19:19)
О. Георгий (Исмагилов) 2018-07-28 15:08:56
Нам остаётся хоть чуток равняться на своего владыку если Он так часто служит ,то и нам не только по... далее
Высокая планка («Ветеран») 26.07.18 (20:24)
ВВ 2018-07-27 13:08:26
Дамир Мударисович всегда и везде был на острие технического, научного и общественного ... далее
Прихоть или законное право? (Образование) 19.07.18 (19:02)
ВВ 2018-07-25 15:31:08
Госдума 25 июля приняла Закон о языках, оставив всем гражданам России право на обучение языкам... далее

Вернуться