Газета «Республика Башкортостан»
13.09.12 | 14:40 НОВОСТИ

В «Башкортостане» обнаружили сальмонеллу

Гостиничный комплекса «Башкортостан» в Уфе
Гостиничный комплекса «Башкортостан» в Уфе

Среди сотрудников гостиничного комплекса «Башкортостан» в Уфе зарегистрировано 20 случаев заболевания острой кишечной инфекцией, вызванной сальмонеллами. Среди них 14 человек - работники ресторана «Айтон», шестеро - гостиничного комплекса.

Специалисты республиканского управления Роспотребнадзора и Центра гигиены и эпидемиологии в РБ, которые проводят эпидемиологическое расследование, считают, что наиболее вероятным фактором передачи инфекции явился напиток из свежих фруктов.

В ходе проверок в ресторане «Айтон» выявлены нарушения санитарных правил в производственных помещениях ресторана и буфета, предназначенного для питания сотрудников. Не соблюдались здесь и технологические процессы изготовления блюд, условия хранения продуктов, требования к приготовлению пищи, кроме того обнаружены продукты с истекшим сроком годности. 79 кг пищевых продуктов изъяты из оборота и уничтожены.

Ленинским районным судом города Уфы принято решение об административном приостановлении деятельности ресторана «Айтон» на семь суток.

Проведение противоэпидемиологических мероприятий и обследование сотрудников ресторана гостиницы «Башкортостан» продолжается. Как сообщается на сайте регионального управления Роспотребнадзора, среди посетителей ресторана заболевших не зарегистрировано.


Автор: Гузель НАБИЕВА

Написать комментарий

Alex2012-09-14 00:01:00
Доигрались. В последнее время в Айтоне невозможно было есть, а теперь еще и стало опасно для жизни
   
   
   
Уфимский троллейбус    
В Стерлитамаке прошла встреча    
   

AHOHC
18.12.18
Радий Хабиров обратился с Посланием Государственному Собранию – Курултаю Башкортостана

Жители Китая больше узнают о Республике Башкортостан
08.10.13
Как оформить электронную подписку на газету

Cостав Общественной палаты Республики Башкортостан


Вернуться